«Η τροφή, να είναι το φάρμακό σου και το φάρμακό σου, να είναι η τροφή σου» έλεγε ο Ιπποκράτης και με βάση αυτό και άλλα πολλά, πρόκειται να γίνει μια ενδιαφέρουσα εκδήλωση στον ΙΑΝΟ, αυτή την Παρασκευή, όπου η Διατροφή ως έννοια θα αναλυθεί από διάφορες οπτικές.

Ανοίξτε νέους ορίζοντες στη διατροφή σας και ενημερωθείτε για τη Διατροφή ως Πολιτισμό, σε μια εκδήλωση που πρόκειται να πραγματοποιηθεί αυτή την Παρασκευσή στον ΙΑΝΟ, η οποία θα έχει και επιμορφωτικό, αλλά και γευστικό χαρακτήρα.

Στην εκδήλωση θα συμμετάσχουν 15 διακεκριμένες προσωπικότητες και επαγγελματίες της διατροφής και κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης ο Νίκος Θρασυβούλου θα συνομιλήσει μαζί τους και θα προσεγγίσουν διαφορετικές πτυχές της διατροφής, ο καθένας με τη δική του ξεχωριστή ματιά και επαγγελματική εμπειρία.

Στην εκδήλωση συμμετάσχουν (αλφαβητικά) οι: Τατιάνα Αβέρωφ (Συγγραφέας), η Ναταλία Δραγούμη (Ηθοποιός), ο Ευάγγελος Ζουμπανέας (Διατροφολόγος-Ψυχολόγος), ο Μάνος Καζαμίας (Διαιτολόγος–Διατροφολόγος), η Θεοδώρα Καλογεράκου (Διαιτολόγος-Διατροφολόγος-επιστημονική συνεργάτρια Harvard University), ο Γιάννης Καϋμενάκης (Επιχειρηματίας εστίασης (Paleo)–οινολόγος), η Ελισάβετ Κουλούρη (Αρτοποιός), ο Δημήτρης Κουνελάκης (Πρόεδρος  της  Σεμέλη Οινοποιητική), η Τατιάνα Λύγαρη (Ηθοποιός-Σκηνοθέτρια), ο Γιάννης Μπαζάκης (Εκτροφέας προβάτων της αρχέγονης-Καλαρρύτικης φυλής), η Χρύσα Στάθη (γενικός Ιατρός, μετεκπαιδευθείσα στον σακχαρώδη διαβήτη και την παχυσαρκία), η Μελίσσα Στοϊλη (Δημοσιογράφος–Συγγραφέας), η Μαρία Τζίτζη (Χημικός Οινολόγος–Συγγραφέας), ο Ζαφείρης Τρικαλινός (Πρόεδρος της επιχείρησης «ΤΡΙΚΑΛΙΝΟΣ ΑΥΓΟΤΑΡΑΧΟ»), ο Νίκος Φωτιάδης (executive Σεφ-Πρόεδρος του Ινστιτούτου Ελληνικού Διατροφικού Πολιτισμού και Γαστρονομίας–Συγγραφέας).

Στο τέλος της εκδήλωσης η Ευανθία Ρεμπούτσικα θα σας ταξιδέψει στα αρώματα της «Πολίτικης Κουζίνας», ενώ Έλληνες παραγωγοί θα προσφέρουν μικρά εκλεκτά εδέσματα από το IANOS DELI.

Με αφορμή το αφιέρωμα στη διατροφή, μπορείτε να βρείτε όλους τους τίτλους βιβλίων για τη διατροφή (εκτός των βιβλίων που εμπίπτουν στο νόμο περί ενιαίας τιμής) με έκπτωση έως και 30% σε όλα τα καταστήματα IANOS και στο IANOS.GR, από 4 έως 31 Μαΐου.

Η εκδήλωση θα προβάλλεται ζωντανά και από το παρακάτω link στο youtube:
https://www.youtube.com/watch?v=6M9eltF-kDs

Info

H Διατροφή ως Πολιτισμός

ΙΑΝΟΣ, Σταδίου 24, Αθήνα, 210 3217810

Παρασκευή 20 Μαΐου στις 20.00

Είσοδος ελεύθερη