Οι guest βραδιές συνεχίζονται στους Ψαράδες του Παλαιού Φαλήρου και αυτή τη φορά οι καλεσμένοι είναι όχι ένας, ούτε δύο, αλλά τρεις και φορτσάτοι!

Άλλη μια Πέμπτη που θα πάρει άλλη γεύση και χρώμα «μαγειρεύεται» στους Ψαράδες. Συγκεκριμένα, στις 23/11, ο Βασίλης Τσατσάκης που βρίσκεται πίσω από το τιμόνι του εστιατορίου με τη δημιουργική θαλασσινή κουζίνα, θα υποδεχτεί τρεις ακόμη σεφ στην κουζίνα του, τον Στέλιο Μαστοράκο της σχολής Meat Pro, τον Άλκη Βαρδαραμάτο του Jackie O' της Μυκόνου και τον ζαχαροπλάστη Δημήτριο Μακρυνιώτη του Gazi College.

Μαζί, διαμορφώνουν ένα πολύ ιδιαίτερο μενού με καλαμαράτα με καυτερή σάλτσα ντομάτας και φρέσκο σπανάκι, καψαλισμένο σολομό sashimi σε miso sauce με φρούτα του πάθους και  φρυγανιά ντομάτας, γιουβαρλάκια ψαριού, σφυρίδα μπρεζέ με σάλτσα κακαβιάς και ζεστή σαλάτα σταμναγκάθι και για επιδόρπιο, ασιατική λεμονόπιτα, να «καθαρίσει» η γεύση από τη θάλασσα.

Το μενού θα συνοδεύσουν κρασιά από το κτήμα Χατζημιχάλη και το κόστος ανά άτομο είναι 35 ευρώ.

Αν σας έλειψε η θάλασσα, αυτή την Πέμπτη ξέρετε τι να κάνετε…

Info
Ψαράδες
Ζησιμοπούλου 52, Παλαιό Φάληρο
210 9414888