Λίγο πριν την εθνική μας επέτειο, η ηθοποιός Rossy de Palma απόλαυσε ελληνικές γεύσεις και τσίπουρο στο βραβευμένο Βαρούλκο του Λευτέρη Λαζάρου.

Το Βαρούκο, με Χρυσούς Σκούφους και αστέρι Michelin στο παλμαρέ του, σίγουρα δεν είναι ένα τυχαίο εστιατόριο. Μέσα στο φθινόπωρο, μάλιστα, «έκλεισε» και τα 30 του χρόνια, εγκαινιάζοντας και νέο χώρο για tapas, ενώ οι θαλασσινές γεύσεις του Λευτέρη Λαζάρου φαίνεται πως δεν είναι γνωστές μόνο στο ελληνικό κοινό.

Το Σάββατο 24/3, η ηθοποιός Rossy de Palma, η μούσα του Π. Αλμοδόβαρ, βρέθηκε στο Βαρούλκο και γεύτηκε τα πιάτα του Λευτέρη Λαζάρου μαζί με τσίπουρο, στην υγειά της Ελλάδας.

Οι γεύσεις της ελληνικής δημιουργικής κουζίνας που δοκίμασε ήταν ψαρόσουπα με πετρόψαρα Αιγαίου, κριθαράκι με γαρίδες και κρασί Λήμνου, τραγανά φιλέτα ψαριού με κρέμες λαχανικών, κρέμα πατάτας με αυγό ποσέ και καπνιστό χέλι και καρυδόπιτα, αφήνοντας, μάλιστα αφιέρωση στο βιβλίο επισκεπτών του Βαρούλκου:

Agapi Mou

with all my love 

Varoulko 

Rossy de Palma
24-3-18

Άλλη μια απόδειξη ότι η ελληνική γαστρονομία και η ελληνική δημιουργική κουζίνα, ξέρει να… εντυπωσιάζει!