Γεύσεις Βενετίας στο La Scala

la-scala
ΤΡΙΤΗ, 15 ΙΟΥΛΙΟΥ 2014

Το εστιατόριο La Scala στη Νέα Ερυθραία, συνεχίζει το γευστικό ταξίδι σε πόλεις της γειτονικής μας Ιταλίας.

Το La Scala επέλεξε τρία διαφορετικά σημεία της γειτονικής χώρας, που «γέννησε» την μοτσαρέλα, το προσούτο και το τιραμισού και ετοιμάζεται να μας ταξιδέψει για 2 μέρες στις 15 και 16 Ιουλίου, στις αυθεντικές γεύσεις της Βενετίας, μέσα από ένα ειδικό μενού με 24€.

Στο δεύτερο αυτό διήμερο λοιπόν, στη Βενετία, θα ταξιδέψουμε στις γεύσεις της Βασίλισσας της Αδριατικής, στην πόλη των ερωτευμένων στη βόρεια Ιταλία.

Το μενού περιλαμβάνει πίτσα San Marco με taleggio, μοτσαρέλα, φρέσκα μανιτάρια, κρέμα τρούφας, ρόκα & παρμεζάνα, σαλάτα Toscana, ριζότο Νero με μελάνι σουπιάς, γόνο καλαμαριού & φρέσκο βασιλικό, τραγανό φιλέτο από λαβράκι, με σπανάκι σωτέ & ντοματίνια confit και σπιτικό sorbet Bellini.

Ακολουθούν δύο ακόμα διήμερα, στις 22 & 23 Ιουλίου στη Ρώμη και στις 29 & 30 Ιουλίου στο Κάπρι.

Πληροφορίες: La Scala, Κύπρου 15 & Κολοκοτρώνη, Νέα Ερυθραία, 210 8072936.