Μετά το Brooklyn, την πρώτη ημέρα του Οκτωβρίου τα Street Food and Tunes από το deBόp.gr θα μας ταξιδέψουν προς τις γεύσεις και τις μουσικές της Ιαπωνίας.

Ακονίστε τα chopsticks σας και ετοιμαστείτε να γευτείτε ιαπωνικές γεύσεις, στο καθιερωμένο πλέον στέκι της Τετάρτης, το 42 bar.

Την Τετάρτη 1η Οκτωβρίου, τα Street Food and Tunes, θα φορέσουν το κιμονό τους, θα γευτούν το φαγητό του κόσμου που είναι τόσο υγιεινό και νόστιμο, θα χορέψουν στους πιο happy ρυθμούς της γιαπωνέζικης ποπ και στο τέλος; Θα πουν κι ένα χαϊκού!

Οι… ηθικοί αυτουργοί του casual sushi & bento resto, Yoko, Νίκος και Γιώργος, δύο άνθρωποι που πιστεύουν ακράδαντα στο πεντάπτυχο υγιεινό-φρέσκο-ποιοτικό-γρήγορο-τίμιο, με τη βοήθεια του Takaaki και του Yujiro στην κουζίνα, καταφέρνουν να τα κάνουν όλα μια νοστιμότατη πραγματικότητα. Και κάπως έτσι θα γίνει και την Τετάρτη, όπου Ελλάς-Ιαπωνία θα κάνουν συμμαχία.

Τα (Street Food) πιάτα της βραδιάς:

1.Combo maki rolls mix με:
- 2 California:  Σουρίμι (καβούρι), αβοκάντο, spicy mayo, tobiko, σχινόπρασο
- 2 vegetable: Μανιτάρια, αγγούρι, καρότο, αβοκάντο, κρεμμυδάκι, φρέσκα φασολάκια, σχινόπρασο
- 2 crunchy shrimp: Γαρίδα, αγγούρι, spicy mayo, tobiko
- 2 avocado: Αβοκάντο, λευκό σουσάμι
περιλαμβάνονται σόγια, τζίντζερ, wasabi (6€)

2.Combo salmon lovers με:
-  2 salmon avocado: Σολωμός, αβοκάντο, μαύρο σουσάμι
-  4 salmon nigiri: Σολωμός
-  2 avocado: Αβοκάντο, λευκό σουσάμι
περιλαμβάνονται σόγια, τζίντζερ, wasabi (6€)

3.Teriyiaki chicken: Κοτόπουλο, ρύζι basmati, λαχανικά, teriyaki sauce (6€)

4.Vegie noodles: Egg noodle, καρότα, φασολάκια, κολοκυθάκι, μανιτάρια, κρεμμυδάκι, μπρόκολο, πιπεριά, κρεμμύδι (6€)
 
PLUS: Το ειδικά φτιαγμένο cocktail για την πρώτη βραδιά του Brooklyn, από τον bar guru Χρήστο Χουσέα:

Omotesando: αχλάδι, φύλλα shiso, σάκε, σάκε, τσίλι και βότκα (τιμή 7€).

Οι μουσικές (tunes) της βραδιάς:

Η ομάδα του ολοκαίνουριου Radio DOC (radiodoc.gr) από το DOCTV.GR, θα βρίσκεται στη μουσική της βραδιάς, με japanese pop, nu-bossa & jazzy exotica.

Πληροφορίες: deBόp.gr, 42 bar, Κολοκοτρώνη 3, στοά Κεντρικού, Παλιά Βουλή, την Τετάρτη 1/10, στις 19.00, είσοδος ελεύθερη, https://www.facebook.com/events/651591611625499/, https://www.facebook.com/debop.gr.