Παρακολουθήστε ένα τετραήμερο εντατικών μαθημάτων και γνωρίστε για τα καλά τον κόσμο του κρασιού, με την ευκαιρία που σας δίνει η Genius in Gastronomy.

Για δεύτερη φορά μέσα στη σεζόν στην Αθήνα, το course που απευθύνεται σε όσους επιθυμούν να γίνουν κοινωνοί και γνώστες του κρασιού, είτε είναι λάτρεις, είτε επίδοξοι επαγγελματίες που θέλουν να θέσουν τις βάσεις πάνω στις οποίες θα στήσουν μια ελπιδοφόρα καριέρα στο χώρο της εστίασης και όχι μόνο, θα πραγματοποιηθεί τον Απρίλιο του 2015 σε ένα εντατικό τετραήμερο.

Στο τέλος του course, θα διεξαχθούν εξετάσεις για την 1η βαθμίδα (Connoisseur) του διαπιστευμένου σχήματος πιστοποίησης FSMS Wine Expert Scheme, από τον διεθνή φορέα πιστοποίησης επαγγελματιών, η οποία είναι απαραίτητη για την περαιτέρω πιστοποίηση ως PRO Wine Expert και Sommelier.

Αν ενδιαφέρεστε, σημειώστε ότι το σεμινάριο θα διεξαχθεί Δευτέρα 27, Τρίτη 28, Τετάρτη 29 & Πέμπτη 30 Απριλίου 2015, θα διαρκέσει 20 ώρες, το ωράριο θα είναι 12.00-17.00 και η διάρκεια εξέτασης 1 ώρα. Οι ενότητες οι οποίες θα διδαχτείτε είναι εισαγωγικές γνώσεις στην αμπελουργία & οινολογία, service κρασιού, αρχές της γευσιγνωσίας, κυριότερες ποικιλίες και στυλ κρασιών, οινογεωγραφία, διεθνής ορολογία και συνδυασμός κρασί–φαγητό, δηλαδή όλα τα απαραίτητα που πρέπει να γνωρίζει κάποιος που αγαπά και ασχολείται με το κρασί.

Με κάθε σεμινάριο χορηγείται γνωστικό υλικό και βεβαίωση παρακολούθησης, ενώ κατόπιν έγκαιρης ενημέρωσης των συμμετεχόντων υπάρχει πιθανότητα αναβολής ή ακύρωσης του σεμιναρίου όταν αυτό κρίνεται αναγκαίο. Σε περίπτωση ακύρωσης τα χρήματα επιστρέφονται.

Πληροφορίες και κρατήσεις: 2121006520 (ώρες 13.00–20.00), 6947709991 (ώρες 13.00–20.00) και στα e-mail: [email protected], [email protected], κόστος για παρακολούθηση όλου του Course 300,00€, Certified Connoiseur Wine Expert 80,00€, http://www.geniusingastronomy.gr/