Μετά την απόλυτα επιτυχημένη διοργάνωση του 1ου Πανελλήνιου Διαγωνισμού Sandwich, η Délifrance Hellas διοργανώνει για πρώτη φορά στην Ελλάδα το διαγωνισμό #TheBurgerChallenge.

Άλλος ένας νόστιμος διαγωνισμός ετοιμάζεται από την Délifrance Hellas και αυτή τη φορά, το burger έχει τον πρώτο ρόλο. Πρόκειται για τον διαγωνισμό The Burger Challenge, ο οποίος απευθύνεται σε τελειόφοιτους σπουδαστές μαγειρικής και νέους σεφ με 1 έως 2 χρόνια εμπειρία, που θα έχουν την ευκαιρία να αναδείξουν το ταλέντο τους και να γίνουν ευρέως γνωστοί στο χώρο της γαστρονομίας.

Ο νικητής, μαζί με τα μέλη της κριτικής επιτροπής, θα έχει τη μοναδική ευκαιρία να ταξιδέψει στο Μονακό στις 27 Νοεμβρίου για να παρακολουθήσει το Chefs’ World Summit, το πρώτο παγκόσμιο συνέδριο υψηλής γαστρονομίας με τη συμμετοχή περισσότερων από 1.000 σεφ απ’ όλο τον κόσμο! Η Κριτική Επιτροπή του διαγωνισμού αποτελείται από τους: Chef Χρόνη Δαμαλά, Chef Νίκο Καραθάνο, Chef Γκίκα Ξενάκη, Chef Ηλία Σκουλά και Food Consultant Χρήστο Σοκόλη.

Σύμφωνα με τη διαδικασία, όσοι προκρίθηκαν στον πρώτο γύρο, παρέλαβαν δείγματα των ψωμιών Délifrance για να προετοιμάσουν τις συνταγές τους (τα κριτήρια πρόκρισης σε αυτήν την φάση είναι: σχετικές σπουδές, το να είναι τελειόφοιτος ή νέος σεφ και η καλή γνώση αγγλικών ή γαλλικών). Οι υποψήφιοι για την τελική φάση του διαγωνισμού θα επιλεγούν με βάση το Φάκελο Συμμετοχής που έχει αποστείλει στην Délifrance, η οποία θα αποστείλει τους φακέλους των υποψηφίων στην κριτική επιτροπή ανώνυμα (μόνο με τη συνταγή και τα ανάλογα στοιχεία της) για την επιλογή των φιναλίστ.

Η τελική φάση του διαγωνισμού θα διεξαχθεί στις 25/10/16 στην Αθήνα, στο Clap the Restaurant (Πειραιώς 206) κι ανυπομονούμε για τα αποτελέσματα!

Info
Délifrance Hellas
210 4251130
[email protected]