Η Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Αιμιλία Βασιλοπούλου μας βγάζει από τη δύσκολη θέση του τι να τρώμε όταν θέλουμε να χάσουμε λίγο βάρος πριν τις διακοπές και μας δίνει ιδέες για όλα τα γεύματα της ημέρας.

Πρωινό:

• 1 ποτήρι γάλα 1,5%+ 30γρ δημητριακά ή 2φρυγανιές
• 1 ποτήρι γάλα 1,5%+ 1 φέτα ψωμί (30γρ) με μέλι ή μαρμελάδα
• 1 φέτα ψωμί/ 2φρυγανιές + 30γρ τυρί χαμηλό σε λιπαρά

Δεκατιανό:
2 φρούτα
1 ποτήρι χυμό χωρίς ζάχαρη

Μεσημεριανό:

• 150γρ ψάρι ψητό + 100γρ πατάτα βραστή + 1,5 κολοκυθάκια/ καρότα+ελαιόλαδο
• 2 χοιρινά καλαμάκια + 1 πίτα αλάδωτη ψητή στα κάρβουνα + 1 κούπα σαλάτα +2 κ.γλ ελαιόλαδο
• 1 κούπα όσπρια + 1 κ.σ ελαιόλαδο + 30γρ τυρί χαμηλό σε λιπαρά
• 2 αβγά ομελέτα σε αντικολλητικό τηγάνι με μανιτάρια, κρεμμύδι, πιπεριά + 1 κούπα σαλάτα πράσινη + 2 κ.γλ ελαιόλαδο + 1 φέτα ψωμί
• 1,5 κούπα μελιτζάνες ιμάμ με 1 κ.σ λάδι + 4 κομμάτια πατάτες + 30γρ τυρί χαμηλό σε λιπαρά + 1 φέτα ψωμί
• 200γρ μακαρόνια πένες νερόβραστα + 50γρ τυρί χαμηλό σε λιπαρά + 1 κούπα κολοκυθάκια/καρότα/ντομάτα + 4-5ελιές+ 2 κ.γλ ελαιόλαδο
• 120γρ κρέας βραστό + 1 κούπα πράσο + 1 κ.σ ελαιόλαδο + 1 φέτα ψωμί

Βραδινό:
1 γιαούρτι 0-2% + 1 κ.γλ μέλι + 8-10 καρύδια + 2 φρυγανιές
1 γιαούρτι 0-2% + 2 κ.γλ γλυκό του κουταλιού + 8-10 αμύγδαλα
1 ποτήρι γάλα 0-2%+ 50γρ δημητριακά
1 γιαούρτι 0-2% + 2φρούτα
1 τοστ με 1 φέτα τυρί κίτρινο χαμηλό σε λιπαρά (30γρ), ντομάτα, 1 φέτα ζαμπόν γαλοπούλας βραστό

Δρ Αιμιλία Βασιλοπούλου, BSc, PhD, Post-Doc
Λέκτορας Τμ. Διατροφής Πανεπιστημίου Λευκωσίας, Κλινική διαιτολόγος- διατροφολόγος, Διδάκτορας Ιατρικής Σχολής Παν.Αθηνών στην τροφική αλλεργία-δυσανεξία, http://all-diet.gr/