Ανακαλύψτε την Τουρκία μέσα από την ποίηση, την ιστορία, την μαγειρική και τους μύθους της.

Η Τουρκία ιδρύθηκε από το Κεμάλ Ατατούρκ μόλις το 1923, αλλά η ιστορία της χώρας είναι σαφώς πιο παλιά, ξεκινώντας πολύ πριν η Οθωμανική Αυτοκρατορία καταλάβει το Βυζάντιο. Η σύγχρονη Τουρκία είναι μια χώρα αντιθέσεων, η οποία συνδυάζει χαρακτηριστικά της Ανατολής και της Ευρώπης. Επειδή ένα ταξίδι δεν είναι πάντα εφικτό, μπορείτε μέσα από τις σελίδες των βιβλίων να μάθετε περισσότερα για τη γείτονα χώρα.

«Istanbul: Poetry of Place» του Ates Orga

Το συγκεκριμένο βιβλίο θα σας βοηθήσει να ανακαλύψετε τις κρυφές πτυχές της Κωνσταντινούπολης. Μέσω της ποίησης και της πεζογραφίας οι κάτοικοι της πρώην πρωτεύουσας της Βυζαντινής και Οθωμανικής αυτοκρατορίας αποκτούν φωνή, από τους σουλτάνους και αριστοκράτες του παρελθόντος, μέχρι τα «οργισμένα νιάτα» του σήμερα.

«Snow» του Orhan Pamuk

Αυτό το μεταμοντέρνο μυθιστόρημα μυστηρίου, είναι ένας μικρός καθρέπτης της πραγματικότητας της Τουρκίας του 20ου αιώνα, με όλες τις αντιθέσεις, ειρωνείες και συγκρούσεις εννοιών όπως αυτές της αγάπης, πίστης και της κοινωνικής δικαιοσύνης. Το βιβλίο διαδραματίζεται σε μια περίοδο που η εκκοσμίκευση της χώρας, η ανεξιθρησκία και το επαναστατικό πνεύμα άρχισαν να γίνονται ευρέως αποδεκτά.

«Turkey: a Short History» του Norman Stone

Ο Στόουν προσπαθεί στις λίγες σελίδες του βιβλίου του, να συνοψίσει την πλούσια ιστορία της Τουρκίας με έντονο τρόπο. Άλλοτε προκλητικός, άλλοτε με αίσθηση του χιούμορ, καταφέρνει τον στόχο του. Ο φιλότουρκος συγγραφέας καταφέρνει με τον δικό του τρόπο να εξιστορήσει τις καταβολές της Τουρκίας, μέχρι τα προβλήματα του σήμερα.

«Classical Turkish Cooking» του Ayla Algar

Ασφαλώς και υπάρχουν πιο «μοδάτα» βιβλία για την τούρκικη κουζίνα, αλλά η σοβαρότητα και λιτότητα του συγκεκριμένου εκφράζει την λεπτότητα της τουρκικής κουλτούρας. Στο βιβλίο θα βρείτε κλασικές συνταγές για μεζέδες, σούπες, κρέας, ψάρι, πιλάφι και γλυκά που καταλαμβάνουν περίοπτη θέση στο τουρκικό τραπέζι.

«Turkish Letters» του Ogier Ghiselin de Busbecq

Ο Φλαμανδός αριστοκράτης έγραψε τις επιστολές αυτές τον καιρό που ήταν πρέσβης στην Κωνσταντινούπολη, κατά το διάστημα 1554 με 1562. Εκείνο τον καιρό Σουλτάνος ήταν ο Σουλεϊμάν ο Μεγαλοπρεπής, ο επιφανέστερος των Σουλτάνων. Εκτός από πρέσβης ήταν βοτανολόγος, αρχαιολόγος και ζωολόγος και φέρεται να εισήγαγε την πασχαλιά και την τουλίπα στην Ολλανδία.

«Constantinople: City of the World’s Desire» του Philip Mansel

Πρόκειται για το πιο ολοκληρωμένο βιβλίο ιστορίας για την σύγχρονη Κωνσταντινούπολη, ξεκινώντας από την άλωσή της το 1453. Μέσα από τις σελίδες του θα μάθετε πώς μια δυναστεία επιβλήθηκε για σχεδόν 600 χρόνια σε μια αυτοκρατορία γεμάτη ξένους πολιτισμούς και γλώσσες. Ο συγγραφέας βασίζει το έργο του σε πολλαπλές πηγές, ώστε να παρουσιάσει με όσο πιο πιστό τρόπο τις τάσεις, τις ιδέες και την πολιτική του αρχαίου κόσμου.

«Birds without Wings» του Louis de Bernières

Πρόκειται για την ιστορία ενός τραγικού ελληνοτουρκικού έρωτα, ανάμεσα στη Philotei και τον Ibrahim, που βιώνουν μαζί τον Πρώτο Παγκόσμιο Πόλεμο και την Μικρασιατική καταστροφή του 1923.

«Eothen» του AW Kinglake

Ο τίτλος του ταξιδιωτικού βιβλίου, σημαίνει «από την ανατολή». Είναι γραμμένο με χιουμοριστική διάθεση από την οπτική γωνία ενός Βικτωριανού ο οποίος αντιμετωπίζει με τον δικό του τρόπο τις αντιξοότητες του ταξιδιού του, με το βρετανικό στερεοτυπικό κυνισμό και αδιαφορία.

«A Short History of Byzantium» του John Julius Norwich

Το συγκεκριμένο βιβλίο συνοψίζει τρείς τόμους της ιστορίας της Βυζαντινής Αυτοκρατορίας που διήρκησε 1.123 χρόνια και 18 ημέρες. Αν και σε κάποια σημεία οι αναφορές του είναι σχετικά ελλιπείς, εντούτοις καταφέρνει να περιγράψει όλα τα σπουδαία γεγονότα με έναν ενδιαφέροντα και συνοπτικό τρόπο. Μάθετε το πάντα από την βυζαντινή τέχνη και τις εκκλησίες, μέχρι τις ιδιαιτερότητες των αυτοκρατόρων.

«Rebel Land» του Christopher de Bellaigue

Ο συγγραφέας είχε γίνει γνωστός (και ανεπιθύμητος) όταν αναφέρθηκε στη γενοκτονία των Αρμένιων και έτσι αποφάσισε να μάθει από μόνος του τι συνέβη. Εγκαταστάθηκε στην πόλη Varto η οποία κάποτε είχε μεγάλο πληθυσμό Αρμένιων. Δεν κατάφερε να φτάσει σε κάποιο συμπέρασμα, αλλά εξιστορεί με παραστατικό τρόπο τις εμπειρίες του με ντόπιους, την μυστική αστυνομία και εξόριστους, που με την σειρά τους δείχνουν πόσο πολύπλοκη είναι ακόμα η κατάσταση.