Εκλεκτές ετικέτες από το Κτήμα Λαζαρίδη σε ένα ειδικό μενού

eklektes-etiketes-apo-to-ktima-lazaridi-se-ena-eidiko-menou

ΠΕΜΠΤΗ, 01 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2012

To Whispers of wine σας προτείνει, την Πέμπτη 1 Νοεμβρίου, ένα μενού γευσιγνωσίας με κρασιά από το Κτήμα Λαζαρίδη.

Το Whispers of wine έχει ετοιμάσει μια γευσιγνωσία με 3 επιλεγμένα κρασιά και 1 απόσταγμα από το Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη από την περιοχή της Δράμας, συνδυασμένα με το ειδικά για την συγκεκριμένη βραδιά μενού που έχει επιμεληθεί ο βραβευμένος chef Γιώργος Γρύλλης και η sommelier Μαρίνα Τσαμπά.

Το μενού περιλαμβάνει Σαλάτα φρούτα με πέρλες από μήλο, αχλάδι, φιλέτα εσπεριδοειδών και κρέμα από φρέσκο μάνγκο μαζί με Chateau Julia Ασύρτικο, Φαρφάλες με καρεδάκι κοτόπουλου, ελαφριά κρέμα από παντζάρι, δεντρολίβανο και πούδρα φουντουκιού με Αμέθυστο Ροζέ, Μοσχαράκι σιγομαγειρεμένο στη γάστρα με αποξηραμένα φρούτα, πράσσο, καρότο και καρέ φρέσκιας ντομάτας με τη συνοδεία Chateau Julia Merlot και για το τέλος, Πανακότα αρωματισμένη με γλυκό πορτοκάλι και ζουλιέν τριαντάφυλλου μαζί με ένα ποτήρι από το απόσταγμα Μέθεξις Απόσταγμα Μοσχάτο.

Πληροφορίες: Whispers of wine , Αγίου Κωνσταντίνου 48, Μαρούσι, 210 6179051, www.whispers.gr , 30€/ανά άτομο.