Γεύσεις από τη Θράκη στο «Καλλίστη Γεύσις»
Την Τετάρτη 19 και την Πέμπτη 20 Δεκεμβρίου, θα έχετε την ευκαιρία να απολαύσετε ένα ξεχωριστό μενού εμπνευσμένο από τις γεύσεις της Θράκης και να το συνοδεύσετε με εξαιρετικές οινικές ετικέτες.
Μία γαστρονομική περιήγηση στην Θράκη θα πραγματοποιηθεί για δύο βραδιές, στις 19 και 20 Δεκεμβρίου, με παραδοσιακά προϊόντα και γεύσεις της περιοχής που «παντρεύονται» με κρασιά του Κτήματος Βουρβουκέλη στο εστιατόριο «Καλλίστη Γεύσις», σε συνεργασία με την εταιρεία Genius in Gastronomy που ειδικεύεται στο κρασί.
Το μενού περιλαμβάνει για apéritif Avdiros Rosé, στη συνέχεια Τρίγωνα πανοράματος με μους λευκού ταραμά και Πλατό με κασέρι, αχλάδι και παστράμι με λευκό Lagara, Σπετσοφάϊ με λουκάνικα Θράκης μαζί με ερυθρό Λημνιό, Χοιρινό με λάχανο με ερυθρό Lagara και για το τέλος, Ζεστή κρέμα γαλακτομπούρεκου με φύλλο κρούστας, συνοδευόμενη από ένα ποτήρι με Απόσταγμα από το Κτήμα Βουρβουκέλη.
Πληροφορίες: Καλλίστη Γεύσις, Ασκληπιού 137, Αθήνα, 212 1006520, τιμή 25€/άτομο.







