Μια ακόμη βραδιά με πρωταγωνιστή το κρασί έρχεται στον Βασίλαινα και μας αναστατώνει εν μέσω Μεγάλης Εβδομάδας.

Την Μεγάλη Τρίτη 23 Απριλίου, το εστιατόριο Βασίλαινας οργανώνει μια ακόμα βραδιά οινογευσίας υποδεχόμενο το Κτήμα Αργυρού/Estate Argyros από τη Σαντορίνη. Ο σεφ του εστιατορίου Μανόλης Γαρνέλης και ο sommelier Χάρης Χρυσικόπουλος ετοίμασαν για εσάς ένα μενού πέντε πιάτων (με κόστος 55€ / άτομο) που περιλαμβάνουν νηστίσιμα θαλασσινά και ψαρικά με σκοπό να αναδείξουν την κορυφαία ποιότητα των κρασιών του σαντορινιού κτήματος. 

Συγκεκριμένα, το μενού περιλαμβάνει σούπα με αγκινάρα, μωβ πατάτα και φασολάκια που θα συνδυαστεί με Κτήμα Αργυρού Αηδάνι ’18, φαγκρί ταρτάρ με ξινόμηλο, φύκια και αρακά που θα ταιριάξει με Κτήμα Αργυρού Ασύρτικο ’18, καλαμάρι ψητό με μαυρομάτικα και ταραμά με Κτήμα Αργυρού Ασύρτικο ’18, λαυράκι καπνιστό με σταμναγκάθι, παντζάρι και ελληνική σαλάτα
που θα συνδυαστεί με Κτήμα Αργυρού Ασύρτικο Cuvee Monsignori ‘17 και τέλος σοκολάτα bitter με βανίλια και φραμπουάζ που θα κάνει καλή παρέα με Κτήμα Αργυρού Vinsanto 12 ετών ’03, με κόστος 55 ευρώ/άτομο.

Info
Οινογευσιγνωσία Κτήμα Αργυρού στον Βασίλαινα
Βρασίδα 13, περιοχή Χίλτον, 210 7210501
Μ. Τρίτη 23/4 στις 19.00