Βραδιά οινογνωσίας στον Βασίλαινα
Το ιστορικό εστιατόριο Βασίλαινας προσκαλεί το κοινό σε μια βραδιά γνωριμίας με τον αμπελώνα Λαλίκου, την Πέμπτη 4 Ιουλίου.
Μια βραδιά οινογνωσίας ετοιμάζει το εστιατόριο Βασίλαινας στον Πειραιά με ένα πλήρες μενού που θα συνοδεύεται από εκλεκτές ετικέτες των Ορεινών Αμπελώνων Λαλίκου.
Πιο συγκεκριμένα, το μενού περιλαμβάνει Ποικιλία τυριών με μαρμελάδα φρούτων και χειροποίητα κριτσίνια μαζί με ένα ποτήρι Circus 2012, Τσιπούρα ψητή με πουρέ από καλοκαιρινά λαχανικά και σος από άγριο μάραθο μαζί με ένα λευκό Μέγα Σύμβολο 2012, Στήθος κοτόπουλου με πουρέ σελινόριζας και γλυκιά σάλτσα από σύκα, βερίκοκα και κολοκύθια ζουλιέν μαζί με Variete Ροζέ 2012, Μοσχαρίσια μάγουλα γάστρας με ξυνόχονδρο τραχανά, πιπεράτη σάλτσα και σχινόπρασο μαζί με ερυθρό Σταθμό 2008 και για το τέλος, Μους από πικρή σοκολάτα με σος από βατόμουρα και crème anglaise με ένα ποτήρι Fonseca Tawny Port.
Η τιμή κατ’ άτομο είναι 35 ευρώ.
Πληροφορίες: Βασίλαινας, Αιτωλικού 72, Πειραιάς, 210 4612457.







