Αυτή την Τετάρτη το Chefi φιλοξενεί το Κτήμα Γαίας σε ένα μοναδικό ταίριασμα κρασιών και πιάτων.

Το δημοφιλές εστιατόριο του Χαλανδρίου οργανώνει πολύ συχνά διάφορα event, δίνοντάς μας γευστικά ραντεβού στον όμορφο χώρο του. Αυτή τη φορά, σειρά έχει μια βραδιά wine pairing, όπου πέντε εξαιρετικά κρασιά από το Κτήμα Γαίας θα ταιριάξουν ιδανικά με πέντε λαχταριστά πιάτα.

Συγκεκριμένα, το μενού θα περιλαμβάνει Σολομό ταρτάρ, σόγια, πορτοκάλι, αβοκάντο, κινόα, wakame, το οποίο θα συνοδέψει το Monograph Multi 2018 (Ροδίτης, Ασύρτικο,  Μοσχοφίλερο), Καρπάτσιο μόσχου με καρδιά μαρουλιού, βινεγκρέτ σύκο με 14-18h Ροζέ 2018 (Aγιωργίτικο), Ριζότο με καλαμάρι, αμπελόφυλλο, πέστο ρόκας με Θαλασσίτη 2018 (Ασύρτικο), Μοσχάρι, εστραγκόν, κόκκινο κρασί, γλυκοπατάτα, ραγού μανιταριών, γκρεμολάτα εσπεριδοειδών που θα συνδυαστεί με Κτήμα Γαίας 2016 (Αγιρωργίτικο), ενώ η βραδιά θα κλείσει με σοκολάτα, crumble φουντούκι - κακάο και ganache καρύδας που θα συνοδευτεί από τον Ανατολικό 2006 (Αγιωργίτικο).

Όλα αυτά θα συμβούν την Τετάρτη 4/12, με κόστος 45 ευρώ/άτομο και για να εξασφαλίσετε τη θέση σας, μην ξεχάσετε να κάνετε κράτηση, καθώς υπάρχει περιορισμένος αριθμός θέσεων.

Info
Chefi Boutique Restaurant
Περικλέους 31, Χαλάνδρι
2106815774