Ο τέταρτος guest των Gastronomy Tuesdays του πρώην Zonar’s θα είναι ο Θοδωρής Παπανικολάου με ένα σούπερ δημιουργικό μενού.

Μια Τρίτη κάθε μήνα, το πολυτελές Athénée Athens παρουσιάζει έναν Έλληνα ή διεθνή σεφ, ο οποίος συνθέτει το δικό του μενού με στόχο μια μοναδική εμπειρία δείπνου.

Τέταρτος στη σειρά καλεσμένος θα είναι ο σεφ Θοδωρής Παπανικολάου, ο οποίος έχει ετοιμάσει για την Τρίτη 21/1 στις 20.30 ένα ξεχωριστό μενού που σίγουρα θα τέρψει τον ουρανίσκο όσων το δοκιμάσουν.

Στο μενού σας περιμένει amuse bouche με φάβα marshmallow με καραμελωμένα κρεμμύδια, αυγοτάραχο με βούτυρο αρωματισμένο με καφέ και μπριός, ημι-καπνιστό σκουμπρί με φασόλια από ταραμά, ροφός ποσέ με λαχανικά, πουρέ κολοκυθιού και ζωμό ψαριών με αχινό, αρνί αλά πολίτα με σιγομαγειρεμένο για 12 ώρες αρνί με baby αγκινάρες, καρότα και γλυκάδια αρνιού μαγειρεμένα σε μπίρα και επιδόρπιο cremeux σοκολάτας με κέικ πεκάν και σορμπέ μανταρινιού.

Info
Athénée Athens
Βουκουρεστίου 9
στις 21/1 20.30