Πάμε για υγιεινό γλυκάκι;

gluka-ugieina
ΠΕΜΠΤΗ, 28 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2022

Όσο κι αν έχουμε αδυναμία στα επιδόρπια, καταλαβαίνουμε ότι δεν γίνεται να είναι μέρος της καθημερινότητάς μας. Ή μήπως γίνεται;

Είτε κάνετε ισορροπημένη διατροφή και θέλετε ακόμη και το γλυκό σας να είναι υγιεινό ή θέλετε απλώς να γλυκάνετε τον εαυτό σας, ώστε να ξεχάσει όλα αυτά που συμβαίνουν στον κόσμο, οι παρακάτω επιλογές είναι ιδανικές.

Vegan Fairies, Νέα Ερυθραία
Όταν ένα γλυκό είναι χωρίς ζάχαρη και συντηρητικά και χωρίς γαλακτοκομικά, σας φαντάζει… χλιαρό; Μέγα λάθος και οι Vegan Fairies επιβεβαιώνουν. Με τα γλυκά τους που ποικίλλουν από πολλά είδη cheesecake, μέχρι macaron, carrot cake και raw ντόνατ πλούσια σε πρωτεΐνη και καλά λιπαρά, όλα σε ένα παραμυθένιο ζαχαροπλαστείο, αποδεικνύουν ότι μπορούμε να γλυκαθούμε, χωρίς να επιβαρυνθούμε με πολλά λιπαρά από γαλακτοκομικά και ζάχαρη. Info: Στροφυλίου, Νέα Ερυθραία

Γη, Γλυφάδα
Δεν χρειάζεται να είστε vegan για να κατεβείτε στη Γλυφάδα και το ξακουστό εστιατόριο Γη, όπου τα πάντα είναι καμωμένα χωρίς ζωικά. Το μόνο που χρειάζεται είναι να έχετε όρεξη για φαγητό και γλυκό και να είστε σίγουροι ότι δεν θα νιώσετε ούτε στιγμή ότι στερείστε κάτι από την καθιερωμένη σας διατροφή. Και μιας και μιλάμε για γλυκά, να σας πούμε ότι εκεί θα βρείτε cheesecake σοκολάτα, μπανόφι, carrot cake, μους φουντουκιού και άπειρα ακόμη γλυκά, που θα σας εκπλήξουν με το πόσο καθιστούν περιττά τα γαλακτοκομικά και την ζάχαρη. Info: Γρ. Λαμπράκη 69, Γλυφάδα.

Dimitris Kolios
Slim bites, Κολωνάκι/Βριλήσσια/Γλυφάδα/Νέα Ερυθραία/Νέο Ψυχικό
Το λέει και η ονομασία του και δεν ψεύδεται. Στο Slim Bites θα βρείτε γλυκά χωρίς ζάχαρη, αποκλειστικά με στέβια, με χαμηλά λιπαρα και με τις θερμίδες να αναγράφονται σε καρτελάκι στο καθένα, για να ξέρετε πού βαδίζετε αν είστε πιο συνετοί. Αγαπημένο μας το New York Cheesecake με 210 θερμίδες το κομμάτι, με κρέμα τυριού με επίγευση πορτοκαλιού και βανίλια Μαδαγασκάρης, αλλά και πλούσιο μπισκότο sable bretton με άρωμα μοσχολέμονο, όπως και η Lacta πραλίνα, με 196 θερμίδες το κομμάτι που συνδυάζει  αφράτη μους γάλακτος με πυρήνα crème πραλίνας φουντουκιού και τραγανή βάφλα σοκολάτας bitter πάνω σε βάση biscuit σοκολάτας και επικάλυψη γλάσο γάλακτος. Κι αν θέλετε να το πάτε ακόμη παραπέρα, υπάρχουν και vegan επιλογές. Info: http://www.slimbites.gr

Το Βαζάκι, Χαλάνδρι
Μπορεί να έγινε διάσημο ως το πρώτο juice bar της πόλης με cold-pressed χυμούς που διατηρούν όλη τους τη θρεπτική αξία, αλλά δεν έμεινε μόνο εκεί. Πλέον έχει ολοκληρωμένο μενού με αλμυρές και γλυκές γεύσεις, στις οποίες θα βρείτε raw και vegan επιλογές, αλλά και παγωτά χωρίς γλουτένη, γαλακτοκομικά και ζάχαρη. Όλα τα γλυκά τους φτιάχνονται από φρούτα και ξηρούς καρπούς, είναι ωμά για να παίρνετε όλα τα θρεπτικά συστατικά, τις βιταμίνες και να τα απολαμβάνετε χωρίς να το μετανιώνετε. Κάθε μέρα σας περιμένει και διαφορετικό γλυκό ημέρας, γι’ αυτό στην επόμενη λιγούρα, περάστε μια βόλτα. Info: Αριστοτέλους 33, Χαλάνδρι.