Το ανανεωμένο café του Μουσείου Γουλανδρή έχει υπογραφή IT

bkaie-goulandris-cafe-restaurant
ΠΕΜΠΤΗ, 02 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2021

Η έμπειρη ομάδα του IT group αναλαμβάνει τη γαστρονομική επιμέλεια του κομψού και γοητευτικού χώρου, που αποτελεί ιδανική επιλογή για πρωινό και ελαφρύ μεσημεριανό-απογευματινό γεύμα, μετά την επίσκεψή σας στο μουσείο.

Στην Ερατοσθένους, στους πρόποδες του Παγκρατίου, το Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης του Ιδρύματος Βασίλη και Ελίζας Γουλανδρή σίγουρα τραβάει την προσοχή, ως ένα σύγχρονο πολυώροφο κτίριο, στην ίδια απόχρωση με την παρακείμενη εκκλησία του Αγίου Σπυρίδωνα. Μια βόλτα στο μουσείο είναι πάντα επιμορφωτική, αφού εκεί μπορείτε να θαυμάσετε μια από τις σημαντικότερες ιδιωτικές συλλογές που δημιουργήθηκαν κατά το δεύτερο μισό του 20ού αιώνα, από τη νεότερη και σύγχρονη τέχνη Ελλήνων και ξένων καλλιτεχνών. Αυτή η βόλτα, ωστόσο, μπορεί να γίνει ακόμη πιο απολαυστική με ένα ωραίο γεύμα και λίγο ζεστό καφέ στο ανανεωμένο καφέ του μουσείου, το B&E Goulandris Café-Restaurant στον ημιώροφο του κτιρίου-κόσμημα για την πόλη.

Το B&E Goulandris Café-Restaurant είναι ένας κομψός και φιλόξενος χώρος με ένα κρυφό, καταπράσινο αίθριο που μοιάζει με αστική όαση, ιδανικός για πρωινό με καφέ και γλυκό, για ένα επαγγελματικό ραντεβού ή meeting, για να απολαύσετε ένα ελαφρύ μεσημεριανό ή απογευματινό γεύμα και φυσικά για να κάνετε μια ευχάριστη στάση μετά την επίσκεψη σας στο μουσείο.

Φέρει την ποιοτική σφραγίδα του ομίλου ΙΤ εκφράζοντας απόλυτα τη φιλοσοφία της προσεγμένης αλλά πάντα νόστιμης διατροφής. Το μενού επιμελείται o νεαρός chef Δημήτρης Δαγκλής, δημιουργώντας ένα κατάλογο που υπόσχεται μια απολαυστική comfort gastronomy εμπειρία.

Τα πρωινά μπορείτε να απολαύσετε μια κούπα φρεσκοαλεσμένου καφέ taf μαζί με μια ανοιχτή πίτα με ανθότυρο, λιαστή τομάτα και ελιές, ή ένα προζυμένιο toast κολοκύθας με αυγό μάτι, bacon γαλοπούλας, relish τομάτας και mascarpone. Επίσης, στο fresh pastry corner φιλοξενούνται καθημερινά λαχταριστά σπιτικά κέικ και πεντανόστιμα γλυκά ημέρας.Το μεσημεριανό σας γεύμα μπορεί να ξεκινήσει με μια νόστιμη burrata με κολοκύθα, αχλάδι, καβουρδισμένα φουντούκια, ρόκα, χαρουπόψωμο και vinaigrette βασιλικού. Το poke bowl με τον μαριναρισμένο τόνο που συνοδεύεται από jasmine ρύζι, λωτό, κολοκύθα, σελινόριζα και ένα γευστικό hummus αρακά είναι ένα χορταστικό πλήρες πιάτο. Το ίδιο νόστιμα είναι και τα σκιουφιχτά με κατσικίσιο τυρί, φρέσκια τομάτα και μυρωδικά όπως επίσης και τα gnocchi που σερβίρονται πάνω σε μια κρέμα παντζαριού, περιχύνονται από μια σάλτσα από μαστιχοτύρι Άνδρου και γαρνίρονται με ελαφρώς βρασμένο μπρόκολο και τρούφα. Το υπέροχο αυτό γεύμα δεν μπορεί παρά να κλείσει γλυκά, όπως με ένα tiramisù με dacquoise σοκολάτας και φυσικά espresso.

Οργανώστε την επόμενη εξόρμησή σας στο μουσείο και φροντίστε να αφιερώσετε στη συνέχεια λίγο χρόνο στον εαυτό σας και τη χαλάρωσή σας, στο υπέροχο café του για γεύσεις με τη σφραγίδα του IT Group.

Info
B&E Goulandris Café-Restaurant
Οδός Ερατοσθένους 13
210 756 2895
Ωράριο λειτουργίας: Τετάρτη - Κυριακή: 10.00 – 18.00, Παρασκευή: 10.00 – 20.00, Δευτέρα & Τρίτη: Κλειστά (κατά τις ώρες λειτουργίας, δεν απαιτείται εισιτήριο εισόδου στο Μουσείο)
Ο χώρος διατίθεται και εκτός ωραρίου για ιδιωτικές εκδηλώσεις