Γαστρονομία και μιξολογία σε μια βραδιά στο Makedonia Palace

taste-the-world-makedonia-palace
ΤΡΙΤΗ, 27 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2022

Μια εκρηκτική βραδιά πραγματοποιήθηκε πριν λίγες ημέρες στο Salonica Restaurant του Makedonia Palace, με υπέροχες γεύσεις και limited edition κοκτέιλ.

Εναλλαγές γεύσεων, ποιότητα πρώτης ύλης και καλή διάθεση ήταν τα βασικά συστατικά του Taste the World event που πραγματοποιήθηκε πριν λίγες ημέρες στο Salonica Restaurant του Makedonia Palace.

Στις 20 Σεπτεμβρίου συγκεκριμένα, ο Executive Chef Σωτήρης Ευαγγέλου και η ομάδα του υποδέχτηκαν την ομάδα του περίφημου Vogatsikou | 3, ώστε γαστρονομία και μιξολογία να μπλεχτούν αρμονικά σε μια βραδιά με ένα σετ μενού 6 πιάτων συνοδευόμενα από 4 limited edition κοκτέιλ.

Το μενού περιλάμβανε γλασαρισμένα στρείδια στα κάρβουνα, ψητό σολομό με σόγια, μέλι και λεμονόχορτο που συνδυάστηκε με ένα κοκτέιλ με tequila blanco, bloody mary mix και ιαπωνικά καρυκεύματα, κοτόπουλο σούβλας tandoori, γουρουνοπούλα στη λαδόκολλα και ψητή πατάτα με γιαούρτι και καπνιστή πάπρικα, που ταίριαξε με τζιν, green cordial, μαστίχα και λεμόνι, τάκος με μοσχαράκι barbacoa,το οποίο σερβιρίστηκε με ένα mango explosion κοκτέιλ με ρούμι, umami mango και πικάντικη σοκολάτα και τέλος το παγωτό κακάο με σαμπαγιόν εσπρέσο έκλεισε το γεύμα μαζί με White Espresso Martini με Banana Bread Coffee Vodka, Caramelized Stracciatella και αλατισμένη καραμέλα.

Τη βραδιά έντυσε με μουσικές νότες η μπάντα Le Croque & The Band και το γευστικό ταξίδι άφησε τις καλύτερες εντυπώσεις.