Η ίδια λατρεία για τη σούβλα έρχεται στο Golden Hall προσεγγίζοντας και τα βόρεια προάστια, με τη συνοδεία κοκτέιλ με υπογραφή.

Με την πρωτότυπη προσέγγισή της στο ψητό, ποιοτικό κρέας, η rotisserie Spit Jack δημιούργησε εύκολα το δικό της κοινό στο κέντρο της Αθήνας. Γι’ αυτό, λοιπόν, ήρθε η ώρα να μεγαλώσει την οικογένειά της με δεύτερο σπίτι στον δεύτερο όροφο του Golden Hall στο Μαρούσι, στον χώρο όπου φιλοξενούνταν παλαιότερα η Brasserie Pastis, φέρνοντας τις επιλογές της πιο κοντά στους ανθρώπους των βορείων προαστίων.

Τι θα δοκιμάσετε στη νέα rotisserie Spit Jack; Η νέα άφιξη στο Μαρούσι διατηρεί όλα όσα έκαναν το Spit Jack σημείο αναφοράς: αργοψημένα κοτόπουλα, τραγανές πορκέτες, πάπιες με ιδανικό ψήσιμο και δυνατά πιάτα όπως το μοσχαρίσιο ταρτάρ με παστό κρόκο αυγού, τα μοσχαρίσια μάγουλα με σάλτσα κόκκινου κρασιού και η σιγομαγειρεμένη στηθοπλευρά με ασιατικό γλάσο. Στη βάση όλων: ποιοτικά κρέατα, όμορφα μαγειρεμένα, χωρίς ενισχυτικά γεύσης.

Σημαντική προσθήκη στο νέο χώρο αποτελεί η συνεργασία με την ομάδα του The Bar in Front of the Bar, που υπογράφει την cocktail list, προσφέροντας ιδιαίτερες προτάσεις με την ίδια δημιουργική ματιά που τους έκανε ξεχωριστούς στη νυχτερινή Αθήνα. Η wine list περιλαμβάνει επιλεγμένες ετικέτες από Έλληνες και ξένους παραγωγούς, με πάνω από 15 επιλογές by the glass, για ένα γευστικό pairing που αναδεικνύει κάθε πιάτο.

Κι αν θέλετε να απολαύσετε τις νοστιμιές του Spit Jack Golden Hall στο σπίτι σας, σύντομα θα έχετε τη δυνατότητα μέσω δημοφιλούς εφαρμογής. 

Info
rotisserie Spit Jack
Golden Hall, Μαρούσι
210 6835577
Καθημερινά, 12:30 – 22:30
Instagram: @spitjackathens