Πρόσφατα πραγματοποίησε το λαμπερό opening party του και πλέον αποτελεί το νέο spot στην Καρόρη για εκλεπτυσμένες γεύσεις και κοκτέιλ, όλες τις ώρες της ημέρας.

Σε έναν πολυδιάστατο χώρο, που συνδυάζει κομψότητα, εκλεπτυσμένες γεύσεις και αίσθηση ζεστής φιλοξενίας, άνοιξε τις πόρτες του στην Καρόρη το Belize Athens και συστήνεται ως ο απόλυτος all day προορισμός. Το εντυπωσιακό sold out opening party, που γέμισε ασφυκτικά τον πεζόδρομο μας έδωσε μια ιδέα για το τι θα επακολουθήσει και όλα δείχνουν ότι θα αποτελέσει το νέο urban meet-up point για πολλούς λόγους.

Αρχικά, η ομάδα των επιχειρηματιών του Belize Athens έχει ακριβώς αυτό το όραμα: έναν χώρο που να είναι οικείος κάθε στιγμή της ημέρας, κάτι που καταφέρνει και με το σχεδιασμό και με το μενού του. Η αρχιτεκτονική υπογραφή της Νάγιας Βουθούνη έρχεται σαν επιστέγασμα όλου αυτού, συνθέτοντας ένα χώρο όπου στα τραπέζια κυριαρχεί η ζεστή οικειότητα ανάμεσα σε φίλους, οι καναπέδες καλούν σε πιο laid-back στιγμές με καφέ και γλυκό ή πιάτα που συνοδεύουν κοκτέιλ και κρασί, και η επιβλητική ξύλινη σκάλα με τη neon επιγραφή στο κέντρο, λειτουργεί σαν σημείο αναφοράς που χαρίζει στον χώρο χαρακτήρα και urban ταυτότητα. Την εμπειρία ολοκληρώνει το bar με τους πανύψηλους καθρέπτες και την πλούσια γκάμα από premium spirits με αμέτρητες επιλογές. 

Κι όταν έρθει η ώρα για φαγητό, o διακεκριμένος σεφ και «Πρεσβευτής της ελληνικής γαστρονομίας» για το 2025 Δημήτρης Αϊβαλιώτης αξιοποιεί τα καλύτερα και πιο εκλεκτά υλικά, ώστε κάθε πιάτο να αποτελεί μια εμπειρία από μόνο του. Σημειώστε ότι οι προτάσεις του brunch έχουν μια ιδιαίτερη “twist” προσέγγιση, ενώ για τους πιο “late bird” η λίστα με τα signature cocktails του όπως το “Purple Rain” και το “Cheap Thrills” είναι ό,τι πρέπει για την παρέα.

Φυσικά, αναμένονται και τα afternoon parties του νέου spot κυρίως κάθε Πέμπτη και κάθε Κυριακή, που θα φιλοξενήσουν τους πιο διάσημους dj’s της χώρας κι έτσι δεν λείπει τίποτα από το νέο hot spot του κέντρου. 

Info
Belize Athens
Καρόρη 4
2103210690