Το Λονδίνο κατεβαίνει στο Παγκράτι: Το Ex Machina φιλοξενεί το Bistro Freddie

ex-machina
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ, 28 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2025

Για μία και μόνο βραδιά, το Ex Machina ενώνει δυνάμεις με το διάσημο λονδρέζικο Bistro Freddie και η αθηναϊκή συνοικία θα μεταμορφωθεί σε μικρό Λονδίνο, γεμάτο γεύσεις, μουσική και δημιουργικά «μπερδέματα».

Το Ex Machina και ο Άνταμ Κοντοβάς δεν χρειάζονται ιδιαίτερες συστάσεις αφού εδώ και 2 χρόνια σερβίρουν στην Αθήνα πολυπολιτισμικά πιάτα καμωμένα με ελληνικές πρώτες ύλες, εμπλουτισμένα με επιρροές από την Ασία και τη Μέση Ανατολή. Σε αυτό το πλαίσιο της φιλοσοφίας του, το Σάββατο 29/11 έρχεται μια πολύ ιδιαίτερη σύμπραξη, ένα 4-hands dinner όπου Αθήνα και Λονδίνο θα ενώσουν όλες τις μαγειρικές τους επιρροές και ιδέες, ηχώντας το εναρκτήριο λάκτισμα για όλα τα επερχόμενα αντίστοιχα events του εστιατορίου.

Πιο συγκεκριμένα, το λονδρέζικο Βistro Freddie, ένα από τα πιο αγαπημένα σύγχρονα bistro του Λονδίνου, γνωστό για τη ζεστή φιλοξενία του και τη θαρραλέα British–French κουζίνα του κατεβαίνει στην Αθήνα, με την head chef Alex Henderson, για να φέρει τη δική του ενέργεια και δημιουργικότητα στο κέντρο της ελληνικής πρωτεύουσας.

Να σημειώσουμε ότι το Βistro Freddie είναι μέλος των HAM Restaurants, του ομίλου πίσω από τα Crispin London και Bar Crispin, δύο από τα πιο επιτυχημένα και επιδραστικά εστιατόρια στο Λονδίνο, στο τιμόνι των οποίων βρίσκεται ο Executive Chef Lewis de Haas. Αν μη τι άλλο, λοιπόν, η βραδιά θα είναι γεμάτη ιδιαίτερες γεύσεις, ωραίες μουσικές και vibes που θα μπλέκουν Ελλάδα και Βρετανία με τον πιο νόστιμο τρόπο. 

Info
Ex Machina 
Εμπεδοκλέους 34, Παγκράτι
210 7560362