Ένα γευστικό αφιέρωμα στον νεροβούβαλο που έρχεται κατευθείαν από την λίμνη Κερκίνη, φιλοξενεί την Πέμπτη 19 Δεκεμβρίου, το εστιατόριο Καλλίστη Γεύσις.

Πρωτότυπες και γευστικές δημιουργίες με βάση τον νεροβούβαλο της λίμνης Κερκίνης, θα ετοιμάσει για μία μόνο βραδιά το εστιατόριο Καλλίστη Γεύσις στην Ασκληπιού.

Γευστικά πιάτα σημιουργικής κουζίνας θα αναδείξουν τη νοστιμιά του βουβαλιού, συνοδευόμενα από εκλεκτές ετικέτες από το Κτήμα Αρβανιτίδη.

Το μενού περιλαμβάνει Βουβαλίσιο καβουρμά φρικασέ, βουβαλίσια λουκάνικα ραγού με φρέσκα λαζάνια, πράσινη σαλάτα με σαλάμι από βουβάλι και μήλα, βουβαλίσια σπάλα με κυδώνια και πουρέ πατάτας, ενώ για το τέλος θα δοκιμάσετε αρωματικό ρυζόγαλο με βουβαλίσιο γάλα και πορτοκάλι.

Το μενού κοστίζει 35 ευρώ το άτομο.

Πληροφορίες: Ασκληπιού 137, Κέντρο, 210 6453179, www.kallistigefsis.gr.