Το Δειπνοσοφιστήριον δεν ακολουθεί τις τάσεις, τις δημιουργεί. Εδώ και περισσότερα από 30 χρόνια, αποτελεί έναν από τους πιο δυναμικούς και επιδραστικούς ομίλους εστίασης στην Ελλάδα, διαμορφώνοντας τη σύγχρονη ελληνική γαστρονομία με συνέπεια, όραμα και ξεκάθαρη ταυτότητα.

Η δύναμή του βρίσκεται στην ικανότητά του να κινείται με την ίδια άνεση ανάμεσα σε διαφορετικούς κόσμους: από χώρους πολιτισμού και μουσεία, μέχρι εμβληματικά εστιατόρια, κτήματα εκδηλώσεων και ιδιωτικά dinners υψηλών απαιτήσεων.

Το Δειπνοσοφιστήριον υπήρξε πρωτοπόρο στη σύνδεση της γαστρονομίας με τον πολιτισμό, δημιουργώντας το πρώτο εστιατόριο σε μουσειακό χώρο στην Ελλάδα, στο Μουσείο Μπενάκη Ελληνικού Πολιτισμού. Μια συνεργασία που συνεχίζεται για περισσότερα από εικοσιπέντε χρόνια και άνοιξε τον δρόμο για σημαντικές συμπράξεις με πολιτιστικούς οργανισμούς, όπως το Ίδρυμα Βασίλη & Ελίζας Γουλανδρή, το Εθνικό Μουσείο Γουλανδρή Φυσικής Ιστορίας, την Αθηναϊκή Λέσχη, το ιστορικό Ecali Club, το Ωδείο Αθηνών, ΚΠΙΣΝ κ.ά. Χώροι όπου η τέχνη, η ιστορία και η γαστρονομία συνυπάρχουν αρμονικά, δημιουργώντας ολοκληρωμένες εμπειρίες για τον επισκέπτη.

Παράλληλα, ο όμιλος υπογράφει μερικά από τα πιο ξεχωριστά εστιατόρια της Αττικής. Το Delta Restaurant, στο Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος, αποτελεί διεθνές σημείο αναφοράς, έχοντας βραβευθεί με δύο αστέρια MICHELIN και ένα Green Star, αναδεικνύοντας μια σύγχρονη και βιώσιμη προσέγγιση στην υψηλή γαστρονομία. Το Natu Restaurant, στον κήπο του Μουσείου Γουλανδρή Φυσικής Ιστορίας στην Κηφισιά, εκφράζει μια πιο φυσική, μεσογειακή πλευρά της κουζίνας, ενώ τα εστιατόρια του ομίλου σε μουσεία και ιδρύματα συμπληρώνουν ιδανικά την πολιτιστική εμπειρία.

Ιδιαίτερη θέση στο DNA του Δειπνοσοφιστηρίον κατέχει το catering και η διοργάνωση εκδηλώσεων. Με βαθιά τεχνογνωσία και απόλυτο έλεγχο σε κάθε στάδιο, ο όμιλος σχεδιάζει και υλοποιεί εκδηλώσεις κάθε κλίμακας, από γάμους, βαπτίσεις και εταιρικά events μέχρι private dining και VIP δεξιώσεις.

Dipnosofistirion

Σημαντικό ρόλο σε αυτό το κομμάτι παίζουν και οι αποκλειστικές συνεργασίες με τα κτήματα, όπως Island, Κτήμα Ορίζοντες, Casa e Campo, Κτήμα Λάας, Reef, Athens City Events, Κτήμα Κοκκοτού, Γαλάζια Ακτή που αποτελούν ολοκληρωμένους προορισμούς εκδηλώσεων, συνδυάζοντας φυσικό τοπίο, αρχιτεκτονική, άψογη φιλοξενία και υψηλή γαστρονομία.

Το Δειπνοσοφιστήριον δεν είναι απλώς ένας όμιλος εστίασης. Είναι μια υπογραφή ποιότητας και εμπειρίας που αφήνει το αποτύπωμά της στη σύγχρονη ελληνική γαστρονομική σκηνή, από τον πολιτισμό και το fine dining, μέχρι τις πιο προσωπικές και ξεχωριστές στιγμές ζωής.

Info
ΔΕΙΠΝΟΣΟΦΙΣΤΗΡΙΟΝ
Ματσα 17, 145 64, Κηφισιά
T: 210 6206155
www.dipnosofistirion.gr | [email protected]