Σε ένα κτήριο με ιστορία που κρατά πάνω από 70 χρόνια, το «Πιάτο» στο Παλαιό Φάληρο ξεκίνησε μέσα στην κρίση και από τις 20 Δεκεμβρίου, ανοίγει το «αδερφάκι» του στου Ψυρρή.

Η Σταυρούλα Γιαννουκάκου, ιδιοκτήτρια του «Πιάτου της Βούλας», πήρε την απόφαση, μετά την επιτυχία ενός χρόνου του οινοπαντοπωλείου της στο Φάληρο, να ανοίξει το δεύτερο στη σειρά «Πιάτο» της, αυτή τη φορά, στου Ψυρρή, στον χώρο ενός παλιού αρχοντικού του 1876. 

Το νέο «Πιάτο της Βούλας» θα έχει ακριβώς το ίδιο μενού, βασισμένο στην παραδοσιακή ελληνική κουζίνα.

Μεζέδες από τα παλιά, όπως αυθεντικά κεφτεδάκια, λαχανοντολμάδες, σαλιγκάρια στιφάδο, μπεκρή μεζέ, αλλά και φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, θα βρίσκονται στις σελίδες του μενού της και θα συνοδεύονται με χύμα κρασάκι αλλά και ρακί από το Έμπαρο Ηρακλείου Κρήτης.

Για το τέλος, κρατήστε λίγο χώρο για μια πορτοκαλόπιτα και λίγο κορμό και φυσικά για το κερασμένο γλυκό σταφύλι που φτιάχνει η μαμά της Βούλας.

Πληροφορίες: «Το Πιάτο» της Βούλας, Αγίων Αναργύρων 6, Ψυρρή.

Βάλια Κανελλοπούλου
[email protected]