Ξεκίνησε στις 4 Μαρτίου μια σειρά γευστικών βραδιών με πρωταγωνίστριες γυναίκες που διαμόρφωσαν την ελληνική γαστρονομική σκηνή.

Η Ημέρα της Γυναίκας όχι μόνο δεν περνά απαρατήρητη, αλλά και εμπνέει το αγαπημένο wine bar του Πειραιά, το οποίο για όλο τον μήνα φέρνει γυναικείο άρωμα στο μενού του, με μαγείρισσες από διάφορες γωνιές της Ελλάδας να παρουσιάζουν τις δημιουργίες τους και να μοιράζονται τις ιστορίες πίσω από κάθε πιάτο.

Το εναρκτήριο λάκτισμα δόθηκε στις 4 Μαρτίου με την Αργυρώ Βάρδα από το «Ελιά και Δυόσμος» στο Σκαλάνι Ηρακλείου, η οποία δημιούργησε ένα μενού εμπνευσμένο από την ελληνική παράδοση, με αρώματα Κρήτης και αυθεντικές πρώτες ύλες, συνοδευόμενο από επιλεγμένες ετικέτες του Κτήματος Λυραράκη.

Ακολουθεί το Σάββατο 7 Μαρτίου, η Γιώτα Κουφαδάκη από την «Μπουκαδούρα» στη Νικήτη Χαλκιδικής, με την ξακουστή κολομπαρόπιτα (μια πίτα χωρίς φύλλο, από το τοπικό «κολόμπαρος» που σημαίνει «γυμνός»), αλλά και τους παστουρμάδες θαλάσσης.

Τη σκυτάλη θα πάρει το Σάββατο 14 Μαρτίου η Μαρία Κλήμη, από το «Μαγαζάκι που λέγαμε» στα Ιωάννινα, η οποία μαγειρεύει με απόλυτη επιτυχία το θρυλικό παστίτσιο με μακαρούνες, σάλτσα μορνέ και κιμά προβατίνας.

Η γυναικεία γαστρονομική σειρά θα κλείσει την Τρίτη 31 Μαρτίου με άρωμα Θεσσαλίας από την Τασούλα Κουφοπούλου, η οποία μαζί με την κόρη της Στεφανία σερβίρουν στο «Απόμερο» Καρδίτσας λεμονάτο αρνάκι στον ξυλόφουρνο, γεμιστά κυδώνια και καρυδόπιτα-πουτίγκα, μεταξύ άλλων αυθεντικών ελληνικών γεύσεων.

Info
Vibo
Ναυαρίνου 10, Πειραιάς
210 4220422