Το εστιατόριο-αναγραμματισμός του Athens κλείνει τον πρώτο του χρόνο ζωής και το γιορτάζει γαστρονομικά.

Ήρθε στην καρδιά της Αθήνας πριν 1 χρόνο και έφερε τις κοσμοπολίτικες γεύσεις του με ελληνική βάση στη Σκούφου 3, σε έναν ωραίο, σύγχρονο, γήινο και «ζεστό» χώρο, όπου στο υπόγειο κρύβει την συντονισμένη κουζίνα του, αλλά και ένα χαριτωμένο αίθριο. Μαέστρος του εγχειρήματος ο Executive Chef Ιπποκράτης Αναγνωστέλης, ο οποίος βοήθησε να καθιερωθεί ως ένα από τα πιο σύγχρονα γαστρονομικά σημεία της πόλης. 

Κλείνοντας, λοιπόν, τον πρώτο του χρόνο, το Anthes παρουσιάζει το νέο του μενού, μια δημιουργική πρόταση που παντρεύει τις τοπικές ρίζες με σύγχρονες, διεθνείς επιρροές. Με βασική φιλοσοφία την εποχικότητα και τον σεβασμό στην πρώτη ύλη, ακολουθεί τον ρυθμό της φύσης και αναδεικνύει τα υλικά στην καλύτερη εκδοχή τους. Το μενού διατηρεί πιάτα που το κοινό έχει αγαπήσει, ενώ εμπλουτίζεται με νέες δημιουργικές προσθήκες που ξεχωρίζουν για την έντονη προσωπικότητα και την ισορροπία γεύσεων, όπως ο τραχανάς με γαρίδα, το ψητό λαβράκι σε κρούστα πατάτας, τα linguine με μύδια και η mousse διπλής σοκολάτας Grand Cru.

Εκτός, όμως, από την αλλαγή στο μενού, θα το γιορτάσει και με anniversary πάρτι, αυτή την Παρασκευή 8 Μαΐου, μετά τις 20:00, με άρωμα ιταλικού aperitivo. Η πόλη θα μπει σε ρυθμούς sunset, finger food από αγαπημένες γεύσεις, ένα δυναμικό DJ set και απολαυστικά Aperol Spritz που συνθέτουν το ιδανικό σκηνικό για μια βραδιά που θυμίζει τις πιο όμορφες στιγμές του καλοκαιριού. Με χρώμα, μουσική και τη φιλοσοφία του aperitivo στο επίκεντρο, είναι μια καλή στιγμή να γιορτάσετε μαζί του, καλωσορίζοντας ένα γευστικό καλοκαίρι. 

Info
Anthes
Σκούφου 3, Αθήνα
6974010187
Instagram, TikTok