Το εστιατόριο ΜάνηΜάνη, συνεχίζοντας τον κύκλο γευσιγνωσίας Γεύσεις Ελλ-Oίνων, ετοιμάζει μια βραδιά αφιερωμένη στα κρασιά της Δράμας και πιο συγκεκριμένα, στο Κτήμα Παυλίδη, την Τρίτη 4 Μαρτίου.

Τέσσερις οινικές προτάσεις του κτήματος Παυλίδη θα «ντύσουν» ιδανικά τις σύγχρονες ελληνικές δημιουργίες που θα ετοιμάσει, ειδικά για αυτή τη βραδιά, ο σεφ του εστιατορίου Αλέξανδρος Φουρούλης.

Το ειδικό μενού θα περιλαμβάνει: Ανάμεικτη σαλάτα με λάχανο, σταφίδες, ξινόμηλο και σορμπέ μάνγκο που θα συνοδεύεται από Thema 2013 Λευκό, Χειροποίητες ραβιόλες με σέσκουλα, μυρώνια σε σάλτσα φέτας μαζί με Emphasis 2012 Λευκό, Ψαρονέφρι με κριθαράκι σε πικάντικη σάλτσα, αρωματισμένη με φρέσκα βότανα που θα συνοδεύεται από Thema 2010 Ερυθρό  και για το τέλος, Σοκολατόπιτα με παγωτό βανίλια και σάλτσα σοκολάτας, αρωματισμένη με μπαχαρικά μαζί με Emphasis 2009 Ερυθρό.

Το αφιέρωμα  Γεύσεις Ελλ-οίνων θα ολοκληρωθεί την 1η Απρίλη με την παρουσίαση του του Κτήματος Άλφα.

Πληροφορίες: Φαλήρου 10, Μακρυγιάννη Ακρόπολη, 210 9218180, 27€/άτομο.