Δουράμπεης Oyster: άφιξη κατευθείαν από... τον βυθό στο Νέο Ψυχικό

dourabeis-oyster
ΠΕΜΠΤΗ, 03 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2014

Πολλοί μπορεί να γνωρίζουν την ιστορική ψαροταβέρνα του Δουράμπεη στον Πειραιά, αλλά πόσοι ξέρουν τη δεύτερη εκδοχή της που άνοιξε πριν ένα περίπου μήνα στην οδό Αδιρανείου στο Νέο Ψυχικό;

Κινείται στο ίδιο ύφος με το πρώτο εστιατόριο, με μεγάλη ποικιλία σε ψάρια και θαλασσινά, αλλά η βάση του είναι τα όστρακα, τα «φρούτα της θάλασσας».

Ο χώρος του είναι πιο μοντέρνος και σύγχρονος από εκείνον του Πειραιά και καλωσορίζει τους Αθηναίους των Βορείων Προαστίων για να τους συστήσει τις φρέσκες πρώτες ύλες του αλλά και την αυθεντική ψαροφαγία.

Χτένια, γυαλιστερές, πετροσωλήνες, μύδια, στρείδια και πολλά ακόμα διαφορετικά όστρακα, αλλά και ψάρια, μαγειρεμένα με μοναδικό τρόπο που αναδεικνύει τη φρεσκάδα τους, περιμένουν τους επισκέπτες του Δουράμπεη Osyter για να τους ταξιδέψουν στον… βυθό.

Πληροφορίες: Αδριανείου 37, Νέο Ψυχικό, 210 6710100.

Βάλια Κανελλοπούλου
[email protected]