Μοντέρνα και δημιουργική γαστρονομική ματιά σε έναν μοντέρνο χώρο στο κέντρο του Κεραμεικού.

Στη γωνία των οδών Παραμυθίας και Σαλαμίνος στον Κεραμεικό, ανάμεσα σε χώρους τέχνης, θέατρα, νεοκλασικά σπίτια και μοντέρνα loft, στεγάζεται ένα ιδιαίτερο γαστρονομικό εγχείρημα, το μοντέρνο και από άποψη χώρου και από άποψη κουζίνας, Funky Gourmet.

Ο χώρος είναι ζεστός με σύγχρονη αισθητική, που έχει όμως διατηρήσει όλη την μεγαλοπρέπεια του ανακαινισμένου νεοκλασικού κτηρίου, όπου στεγάζεται. Λίγο πριν καθίσετε για φαγητό, θα περάσετε από την είσοδο στο ισόγειο με το παλιό μαρμάρινο δάπεδο. Εκεί στο art deco καθιστικό με την φαρδιά δρύινη μπάρα μπορείτε να απολαύσετε το πρώτο ποτό σας, ένα ίσως από τα ιδιαίτερα κοκτέιλ που προτείνει το μαγαζί και να μελετήσετε ταυτόχρονα, με την ησυχία σας το μενού και τις επιλεγμένες ετικέτες κρασιών. Στο επίπεδο αυτό βρίσκεται και μια prive τραπεζαρία που μπορεί να φιλοξενήσει μέχρι 14 άτομα.

Στον χώρο του εστιατορίου στον πρώτο όροφο κυριαρχεί το γυαλί. Οι σεφ Γεωργιάννα Χιλιαδάκη και Νίκος Ρούσσος προτείνουν ένα μενού μοντέρνας δημιουργικής κουζίνας με βάση την εξαιρετικής ποιότητας πρώτη ύλη κάθε εποχής και τις προηγμένες τεχνικές μαγειρικής. Στόχος τους είναι η εκλεπτυσμένη γεύση και το απαράμιλλο service σε ένα ζεστό, ξεχωριστό περιβάλλον.

Τί θα δοκιμάσετε περίπου σε μια επίσκεψη στο Funky Gourmet; Για ορεκτικό καραβίδα με βελουτέ λευκής αγκινάρας, φαλάφελ ή ριζότο κουνουπιδιού, για κυρίως πιάτο επιλέξτε ανάμεσα σε ένα φιλέτο Black Angus σε χυμό τρούφας με μανιτάρι και στο αρνί γιουβέτσι με αέρα παρμεζάνας, ενώ για το τέλος μια κρέμα μασκαρπόνε με παγωτό εσπρέσο ή το «άσπρο» γλυκό είναι ό,τι πρέπει.

Το team του Funky Gourmet προσφέρει επίσης υπηρεσίες catering, διοργανώνοντας το επαγγελματικό ή εταιρικό δείπνο σας, στον χώρο του ή στο δικό σας επαγγελματικό περιβάλλον, προτείνοντας μενού προσαρμοσμένα απόλυτα στα γούστα του πελάτη και το ύφος του καλέσματος.

Πληροφορίες: Funky Gourmet, Παραμυθίας 13 και Σαλαμίνος, Κεραμεικός, 210 5242727 (μετά τις 4 μ.μ.). Ανοιχτά Τρίτη με Σάββατο μετά τις 8.30 μ.μ., 60-70 ευρώ.