Μια ξεχωριστή βραδιά γευσιγνωσίας φιλοξενεί σήμερα το La Gabinoteca με ετικέτες του Κτήματος Κώστα Λαζαρίδη.

Τα εξαιρετικά κρασιά του εκλεκτού παραγωγού θα συνδυαστούν για μία ημέρα, με πρωτότυπες προτάσεις από την βασκική κουζίνα του μαδριλένικου εστιατορίου στο Κεφαλάρι.

Το μενού που επιμελήθηκε ειδικά για τη βραδιά ο σεφ του εστιατορίου, θα περιλαμβάνει παλαιωμένο τυρί Cabrales με Chateau Julia Ασύρτικο, ταρτάρ μυλοκόπι (Corvina) με Chateau Julia Chardonnay, μη αυθεντική σαλάτα του Καίσαρα (Caesar Salad) με Αμέθυστο Ροζέ Cabernet Merlot, Ravioli από won ton, γεμιστό με χοιρινό και ψητό foie gras μαζί με Chateau Julia Merlot, Μοσχαρίσια μάγουλα σιγομαγειρεμένα σε κρασί Rioja Carrilleras με Οίνοτρια Γη Cabernet Αγιωργίτικο και για το τέλος, Brutal αφρός ζεστής σοκολάτας με απόσταγμα Methexis Cabernet Sauvignon.

Πληροφορίες: La Gabinoteca,  Δηληγιάννη 56 Κεφαλάρι. Κηφισιά, 210 8083988, 35 ευρώ/άτομο.