To μανούρι έχει την τιμητική του

to-manouri-exei-tin-timitiki-tou

ΠΕΜΠΤΗ, 05 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2010

Όσοι βρεθούν στην Κοζάνη το Σάββατο 7 Αυγούστου, θα απολαύσουν μανούρι χωρίς τέλος… Πιο συγκεκριμένα, στο γραφικό ορεινό χωριό Βλάστη του νομού Κοζάνης, ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος της περιοχής, με στόχο να προβάλει το τυροκομικό του προϊόν, διοργανώνει γλέντι με παραδοσιακή μουσική από ορχήστρα χάλκινων οργάνων, όπου το βατσιώτικο μανούρι θα προσφέρεται σε αφθονία.

Όσοι βρεθούν στην Κοζάνη το Σάββατο 7 Αυγούστου, θα απολαύσουν μανούρι χωρίς τέλος… Πιο συγκεκριμένα, στο γραφικό ορεινό χωριό Βλάστη του νομού Κοζάνης, ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος της περιοχής, με στόχο να προβάλει το τυροκομικό του προϊόν, διοργανώνει γλέντι με παραδοσιακή μουσική από ορχήστρα χάλκινων οργάνων, όπου το βατσιώτικο μανούρι θα προσφέρεται σε αφθονία.

Προβάλλοντας το τυροκομικό αυτό προϊόν, του οποίου η φήμη έχει ξεπεράσει τα σύνορα της Ελλάδας, η διοργάνωση λαμβάνει και πάλι χώρα στο χωριό με υψόμετρο 1.240 μέτρων, προσκαλώντας τους κατοίκους αλλά και τους επισκέπτες να γνωρίσουν, όσοι δεν το γνωρίζουν ήδη και να γευτούν το τοπικό έδεσμα.

Πρόκειται για μια εκδήλωση που ξεκίνησαν πριν αρκετά χρόνια οι κτηνοτρόφοι της ορεινής κοινότητας, με στόχο να προβάλλουν το προϊόν τους που παράγεται εκεί λόγω της πλούσιας χλωρίδας της περιοχής.

Η εκδήλωση αυτή στοχεύει ταυτόχρονα και στην επικοινωνία μεταξύ των κτηνοτρόφων της περιοχής, που την περίοδο αυτή είναι διασκορπισμένοι με τα κοπάδια τους στις πλαγιές του Σινιάτσικου και αναζητούν μια ευκαιρία για να διασκεδάσουν μαζί με όλους τους κατοίκους του χωριού και της ευρύτερης περιοχής.