Η Μυρσίνη Λαμπράκη κάνει στροφή στη βασική μαγειρική και ξεκινά μια σειρά σεμιναρίων με τίτλο «S.O.S. Cooking».

Θέλοντας και μη οι περισσότεροι μάθαμε τα τελευταία χρόνια τι σημαίνει μοριακή κουζίνα, μάθαμε να κρίνουμε πότε μια τουίλ είναι αρκετά τραγανή, ενώ οι κρύες βελουτέ άλλαξαν τη ζωή μας. Πόσοι από εμάς όμως, δοκίμασαν πραγματικά να μαγειρέψουν κάποιο από όλα αυτά τα εξεζητημένα πιάτα; Μήπως πρέπει να επιστρέψουμε στα βασικά;

Η Μυρσίνη Λαμπράκη μας προσκαλεί στη σειρά σεμιναρίων που διοργανώνει με τίτλο «S.O.S. Cooking» με στόχο να μάθει και στον πιο αδαή να μαγειρεύει εύκολα, απλά και νόστιμα πιάτα. Μάλιστα, το κάθε σεμινάριο έχει διαφορετική θεματική, που απαντά στις διαφορετικές ανάγκες του καθενός.

Κάθε Δευτέρα και Τετάρτη του Μαΐου και του Ιουνίου, η Μυρσίνη και οι συνεργάτες της συστήνουν στους συμμετέχοντες τους πιο νόστιμους τρόπους για να τα βγάλουν πέρα στην κουζίνα ως εργαζόμενοι, ως πρωτάρηδες, ως νέοι άνθρωποι του 2011 που μπορεί να έχουν δοκιμάσει άπειρα chutneys, αλλά δεν έχουμε ιδέα πώς να φτιάξουν ένα απλό αυγολέμονο ή ένα κοκκινιστό.

Το πρόγραμμα των σεμιναρίων

Το εύκολο κοτόπουλο (Τετάρτη 4 Μαΐου), Γεύσεις της Αυστρίας (Δευτέρα 9 Μαΐου), Μαγειρική Πρώτων Βοηθειών για Διαβητικούς (Τετάρτη 11 Μαΐου), Αλμυρές Τάρτες (Δευτέρα 16 Μαΐου), Πολύχρωμα Cup Cakes (Τετάρτη 18 Μαΐου), Μαγειρική Πρώτων Βοηθειών με λαχανικά της άνοιξης (Δευτέρα 23 Μαΐου), Πολίτικη κουζίνα (Τετάρτη 25 Μαΐου), Μαγειρική με θαλασσινά και ψάρια (Δευτέρα 30 Μαΐου), Σπιτικές μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού (Τετάρτη 1 Ιουνίου), Κεφτέδες και μπιφτέκια (Δευτέρα 6 Ιουνίου), Γλυκά με φράουλες (Τετάρτη 8 Ιουνίου), Μαγειρική των 30’ για το τραπέζι του Σαββατοκύριακου (Τετάρτη 15 Ιουνίου), Μαγειρική Πρώτων Βοηθειών για χοληστερίνη (Δευτέρα 20 Ιουνίου), Καλοκαιρινά γεμιστά (Τετάρτη 22 Ιουνίου), Γλυκά με ελληνικά μαλακά τυριά (Δευτέρα 27 Ιουνίου), Καλοκαιρινός μπουφές και στρωσίματα τραπεζιού (Τετάρτη 29 Ιουνίου).

Πληροφορίες: Εκθεσιακός χώρος Alta Linea, Λ. Βουλιαγμένης 589, Αργυρούπολη, πλησίον μετρό ΑΓ. Δημητρίου, 210 4904363, 210 6148684, www.mirsini.gr .