Γευσιγνωσία με κρασιά από τη Λήμνο

geusignosia-me-krasia-apo-ti-limno

ΠΕΜΠΤΗ, 26 ΜΑΙΟΥ 2011

Μια μοναδική γευσιγνωσία με κρασιά από την Λήμνο διοργανώνει την Πέμπτη 26 Μαΐου το εστιατόριο Whispers of Wine.

Αν θέλετε να γνωρίσετε τον οινικό πλούτο της Λήμνου, το εστιατόριο Whispers of Wine σας δίνει την κατάλληλη ευκαιρία να το κάνετε μέσα από μια γευστική δοκιμή πέντε εξαιρετικών κρασιών του νησιού, από τον παραγωγό Πέτρο Χατζηγεωργίου, που θα συνδυαστούν ιδανικά με πιάτα που δημιούργησε ειδικά για αυτή τη βραδιά ο σεφ του εστιατορίου.

Το μενού της γευσιγνωσίας περιλαμβάνει Μπατόν σολομού με παπαρδέλες από κολοκύθι και καρότο και κρέμα au vin blanc βουτύρου που συνοδεύεται με «Λημνία Γη», Ανάμεικτη σαλάτα με παντζάρι, καρύδια και dressing γιαουρτιού που συνοδεύεται από «Λαγοπάτι», Φαρφάλες με κοτόπουλο, φρέσκια ντομάτα και κρέμα γάλακτος που συνοδεύεται με «Καβειρώ», Εσκαλόπ μόσχου σχάρας πάνω σε μαριναρισμένα λαχανικά με σάλτσα από balsamico ξύδι πορτοκαλιού που συνοδεύεται με «Πυρόεσσα» και τέλος, Τραγανή τάρτα φρούτων με κρέμα βανίλιας και σιρόπι από μοσχάτο Λήμνου που συνοδεύεται από «Μοσχάτο Λήμνου».

Η τιμή κα’ άτομο είναι 35 ευρώ.

Πληροφορίες: Whispers of Wine, Αγίου Κωνσταντίνου 48, Μαρούσι 210 6179051, www.whispers.gr .