Πλήρες μενού με συνοδεία πέντε ιταλικών οίνων

plires-menou-me-sunodeia-pente-italikon-oinon

ΠΕΜΠΤΗ, 09 ΙΟΥΝΙΟΥ 2011

Μια μοναδική γευσιγνωσία με κρασιά από την Ιταλία θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 9 Ιουνίου στο εστιατόριο whispers of wine στο Μαρούσι.

Πέντε εξαιρετικά κρασιά της οινοπαραγωγού Ιταλίας θα συνδυαστούν ιδανικά με τα πιάτα που δημιούργησε ειδικά για αυτή τη βραδιά ο σεφ του whispers of wine.

Το μενού αναλυτικά περιλαμβάνει Ποπιέτα σολομού πάνω σε bavette λαχανικών με κρέμα από prosecco και φρέσκο μάραθο συνοδευόμενη από αφρώδη οίνο Prosecco Gancia, Ανάμεικτη σαλάτα με μήλο, σταφίδες, ηλιόσπορο, crispy προσιούτο, παρμεζάνα και βινεγκρέτ από ξύδι και μέλι με τη συνοδεία ενός ποτηριού λευκού Frascati Superiore, Φαρφάλε ala primavera με φρέσκα λαχανικά και βασιλικό με ροζέ Pinot Grigio Regions White, το κυρίως πιάτο είναι Χοιρινό φιλέτο με κρέμα αμυγδάλου πάνω σε πατάτες σωτέ λυωναίζ με αρμπαρόριζα μαζί με ένα ποτήρι ερυθρό Valpolicella Classico Superiore DOC και για το τέλος, Τάρτα με κρέμα βανίλιας, καραμελωμένα φρέσκα φρούτα εποχής και σιρόπι καραμέλας με καβουρδισμένα αμύγδαλα με Moscato d’Asti Gancia.

Η τιμή είναι 37€ το άτομο.

Πληροφορίες: Αγίου Κωνσταντίνου 48, Μαρούσι, 210 6179051, www.whispers.gr .