Παραμονή Πρωτοχρονιάς με μενού… 7 πιάτων στο Mimaya
Κινηθείτε νότια, προς Γλυφάδα μεριά, και απολαύστε το υπέροχο μενού του εστιατορίου Mimaya που θα σας εκπλήξει!
Περάστε μια αξέχαστη βραδιά και καλωσορίστε τη νέα χρονιά χορτάτοι και πλήρεις, με το εξαιρετικό γεύμα του εστιατορίου Mimaya.
Το δείπνο ξεκινάει με amuse bouche (απόσταγμα ντομάτας με ντοματάκι confit γεμιστό με balsamic glaze και βουβαλίσια μοτσαρέλα σε σφηνάκι με yaki-tori) και ποτήρι σαμπάνιας και περιλαμβάνει επτά πιάτα εορταστικά, γεμάτα γεύση και αρώματα.
Συγκεκριμένα, στο μενού θα βρείτε lobster bisque soup με αστακό, γαρίδα, καραβίδα και αρωματικά λαχανικά, σαλάτα με άγρια ρόκα και σταμναγκάθι, ντοματάκια κονφί, σύκο, καραμελωμένο καρύδι και ψητό κατσικίσιο τυρί με φέτες προσούτο hamon μαύρου χοίρου και σάλτσα φραμπουάζ, μπλίνις κολοκύθας με καπνιστό σολομό Σκωτίας, σάλτσα από αβοκάντο με πέρλες από χαβιάρι καπνιστής ρέγγας και αφρό αζώτου από παντζάρι, sorbet λεμόνι, νουαζέτες από φιλέτο μοσχάρι Black Angus με κρούστα από φουντούκι και άγριων μυρωδικών με σάλτσα φρέσκιας τρούφας ή μυλοκόπι φιλέτο ψητό στη σχάρα με οργανικό αλάτι από λεμόνι, λαχανικά ατμού με αγριόρυζο και σάλτσα λεμονιού και μους ανθότυρο με τραγανό φύλλο κρούστας και passion fruit με νότες από μέλι εμπλουτισμένο με χρυσό 24 καρατίων!
Αποχαιρετήστε το 2014 με τον καλύτερο τρόπο και υποδεχτείτε τη νέα χρονιά με τη γλύκα και τη μαγεία μιας υπέροχης γευστικής εμπειρίας που ολοκληρώνεται με το επιδόρπιο-έκπληξη!
Στο τέλος της βραδιάς, δοκιμάστε την τύχη σας με τη βασιλόπιτα και δείτε αν θα είστε ο τυχερός ή η τυχερή που θα κερδίσει ένα δείπνο στο Mimaya για 2 άτομα τον Ιανουάριο του 2015!
Πληροφορίες: Mimaya, Μ. Μπότσαρη 8, Γλυφάδα, 210 8944850, κόστος πρωτοχρονιάτικου μενού: 55 ευρώ/άτομο, https://www.facebook.com/MimayaRGlyfada.







