Γευσιγνωσία με κρασιά από το Κτήμα Τσέλεπου

geusignosia-me-krasia-apo-to-ktima-tselepou

ΤΕΤΑΡΤΗ, 06 ΙΟΥΛΙΟΥ 2011

To whispers of wine προτείνει την Τετάρτη 6 Ιουλίου, μια μοναδική γευσιγνωσία με κρασιά από το Κτήμα Τσέλεπου.

Τέσσερα εξαιρετικά κρασιά και μια ιδιαίτερη τεκίλα με καφέ θα συνδυαστούν ιδανικά με τα πιάτα που δημιούργησε ο σεφ του whispers of wine ειδικά για τη συγκεκριμένη βραδιά.

Το μενού περιλαμβάνει Φρέσκα μύδια αχνισμένα σε Amalia brut και θαλασσινό νερό και συνοδεύεται με Amalia Brut Methode Traditionelle, Ανάμεικτη σαλάτα με σταφύλι, ηλιόσπορο, ακτινίδιο και βινεγκρέτ απο Gewurztraminer με ένα ποτήρι λευκό κρασί Μελισσόπετρα, «Γιουβετσάκι» με λαχανικά, γλυκό μπούκοβο και λάδι φρέσκου βασιλικού με ροζέ Κτήμα Δρυόπη, Εσκαλόπ μόσχου σε σάλτσα από κρασί merlot, άγρια μανιτάρια του δάσους και πατάτες σοτέ κι ένα ποτήρι Κοκκινόμυλο και για το τέλος, «Τάρτα» bitter σοκολάτας με καραμελωμένους ξηρούς καρπούς, δυόσμο και σιρόπι καφέ με τη συνοδεία Patron XO Café Tequila.

Το μενού μαζί με τα συνοδευτικά κρασιά κοστίζει 35€ το άτομο.

Πληροφορίες: whispers of wine, Αγίου Κωνσταντίνου 48, Μαρούσι 210 6179051, www.whispers.gr .