Γιορτάστε τον έρωτα με άρωμα Μεσογείου στη fuga

fuga-estiatorio
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ, 13 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2015

Ένα ειδικό μενού αφιερωμένο στον Άγιο Βαλεντίνο, ένα ερωτικό ταξίδι γεύσεων με προορισμό την απόλαυση, έχει ετοιμάσει για φέτος η ομάδα του fuga.

Την πιο αισθησιακή βραδιά του χρόνου γευτείτε τον έρωτα στο... πιάτο, με γεύσεις που θα φέρουν αέρα Μεσογείου στη βραδιά σας: Βελουτέ μανιταριών με άρωμα λευκής τρούφας, σπιτικός μαριναρισμένος σολομός με buttermilk και μίνι τραγανή σαλάτα από σέλερυ, ριζότο παντζάρι με κρέμα παλαιωμένης παρμεζάνας και σαμπάνια, κοκοράκι μαριναρισμένο σε κόκκους μουστάρδας με πουρέ καρότο και κύμινο και για το τέλος... μπάρα σοκολάτας με καραμελωμένο φύλλο φουντουκιού και φρέσκα βατόμουρα.

Ζήστε τον ερωτά σας με τα χρώματα και τα αρώματα που επέλεξε φέτος για εσάς η ομάδα του fuga. Ανταλλάξτε όρκους αιώνιας αγάπης με φόντο την φωτισμένη πόλη και αποκτήστε μια γαστρονομική εμπειρία που δεν θα ξεχάσετε εύκολα.

Πληροφορίες: Fuga, στον κήπο του Μεγάρου Μουσικής, Κόκκαλη 1, 210 7242979, Μενού 4 πιάτων: 39 ευρώ/άτομο, Μενού 5 πιάτων: 47ευρώ/άτομο, Μενού με 3 ποτήρια κρασί +14 ευρώ/άτομο.