Ο νέος Οδηγός Michelin με τα καλύτερα εστιατόρια της Ευρώπης για το 2015 κυκλοφορεί και οι ελληνικές διακρίσεις δεν λείπουν.

Η 34η έκδοση του Οδηγού Michelin Main Cities of Europe, ο οποίος αναδεικνύει την πολύ μεγάλη γαστρονομική ποικιλία των μεγάλων Ευρωπαϊκών πόλεων και αξιολογεί τα καλύτερα μοιράζοντας… αστέρια, είναι γεγονός.  

Ο οδηγός περιλαμβάνει επιλογή 1.537 ξενοδοχείων και 2.380 εστιατορίων (15 εστιατόρια με τρία Αστέρια, 83 εστιατόρια με δύο Αστέρια and 373 εστιατόρια με ένα Αστέρι), ενώ καλύπτει 46 πόλεις από 20 χώρες. Γι’ αυτό και είναι τιμή που μέσα στη λίστα του με τα καλύτερα εστιατόρια της Ευρώπης για το 2015, βρίσκονται και 5 ελληνικά εστιατόρια.

Συγκεκριμένα, τα εστιατόρια Hytra στον έκτο όροφο της «Στέγης Γραμμάτων και Τεχνών», Botrini’s του Έκτορα Μποτρίνι και Βαρούλκο του Λευτέρη Λαζάρου διατηρούν το ένα αστέρι τους, ενώ με δύο αστέρια συνεχίζουν η Σπονδή, με φινετσάτα πιάτα μοντέρνας γαλλικής κουζίνας, και το Funky Gourmet με τη μαγειρική φιλοσοφία της Γεωργιάννας Χειλιαδάκη και του Νίκου Ρούσσου.

Ακόμη, βραβείo Bib Gourmand πήραν τα εστιατόρια Οικείο στο Κολωνάκι και Αθήρι στον Κεραμεικό. Τα Bib Gourmand  απονέμονται σε εστιατόρια με εξαιρετική σχέση οικονομικής τιμής και καλής ποιότητας.

Γραμμένος στα αγγλικά, ο οδηγός απευθύνεται σε ανθρώπους που ταξιδεύουν για επαγγελματικούς λόγους και στους τουρίστες που επισκέπτονται τις μεγάλες πόλεις της Ευρώπης, που θέλουν να βρουν, για παράδειγμα, ένα ξενοδοχείο κοντά σε ένα συνεδριακό κέντρο, ένα εστιατόριο όπου να μπορούν να προσκαλέσουν πελάτες ή ένα προσιτό ξενοδοχείο και δυνατότητες εστίασης στο κέντρο της πόλης. Ο οδηγός προσφέρει και πολλές άλλες χρήσιμες πληροφορίες, συγκεκριμένα, χάρτες των πόλεων, όπου φαίνεται η ακριβής θέση όλων των συνιστώμενων εστιατορίων και ξενοδοχείων, λέξεις–κλειδιά που προσδιορίζουν το ύφος της κάθε επιχείρησης και πρακτικές τουριστικές πληροφορίες σχετικά με την κάθε πόλη.

Διαθέσιμος στο εμπόριο από τις 12 Μαρτίου, ο οδηγός Michelin Main Cities of Europe 2015 είναι επίσης διαθέσιμος σε ηλεκτρονική μορφή για smartphone και tablet.