Mπορούμε άραγε να συνδυάσουμε τις καλοκαιρινές διακοπές μας με τη γευσιγνωσία κρασιού; Κι όμως…

Οι διακοπές σε μέρη με οινοποιεία έχουν τη… δική τους χάρη, ιδιαίτερα για τους εραστές του κρασιού. Μπορεί να μην πρόκειται για τις πιο τουριστικές περιοχές με beach bars και μουσεία, αλλά εκεί, θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε μια μεγάλη ποικιλία κρασιών και να ανακαλύψετε καινούργιες γεύσεις στον τόπο τους. Όποια από τις παρακάτω περιοχές κι αν αποφασίσετε να επισκεφτείτε, θα σας εντυπωσιάσει, τόσο για την ποιότητα των κρασιών της, όσο και για τη φυσική ομορφιά της.

Tasmania, Αυστραλία

Η νότια Αυστραλία είναι γνωστή για τα αμπέλια της και συγκεκριμένα οι περιοχές Barossa και Clare Valleys ξεχωρίζουν για την ποιότητα των κρασιών τους. Άλλες περιοχές οι οποίες αξίζουν να τις επισκεφτείτε για το κρασί και την οινική παράδοσή τους είναι το ποτάμι Margaret στη Δυτική Αυστραλία και η κοιλάδα Yarra στη Βικτώρια. Η Τασμανία όμως παραμένει ο κρυφός άσος στο… μανίκι των ντόπιων. Στην περιοχή παράγεται αφρώδης οίνος, chardonnay και μαύρο pinot. Όλα αυτά μάλιστα μπορείτε να τα απολαύσετε σε μια φιλόξενη και γεμάτη ομορφιές περιοχή.

Oporto, Πορτογαλία

Το Οπόρτο βρίσκεται στις όχθες του ποταμού Douro στη βόρεια Πορτογαλία και είναι το ιδανικό μέρος για όσους θέλουν να συνδυάσουν τις διακοπές σε πόλη, με το πάθος τους για το καλό κρασί.

Στην πόλη υπάρχουν παγκόσμιας κλάσης οινοποιεία, στα οποία μπορείτε, εκτός από το να δοκιμάσετε διάφορα είδη port, να ανακαλύψετε και την ιστορία του μοναδικού αυτού κρασιού.

Hawks Bay, Νέα Ζηλανδία

Το Hawks Bay βρίσκεται στην ανατολική ακτή του βόρειου νησιού της Νέας Ζηλανδίας και αποτελεί ιδανικό προορισμό για ανέμελες διακοπές: ηλιοφάνεια, εντυπωσιακές παραλίες, εστιατόρια και μια art deco αρχιτεκτονική στην πόλη Napier. Εκτός αυτών όμως, η περιοχή φημίζεται και για τα Bordeaux και Chardonnay κρασιά της. Με πάνω από εβδομήντα οινοποιεία στην ευρύτερη περιοχή, σχεδόν θα… βαρεθείτε να δοκιμάζετε εκπληκτικά κρασιά!

Stellenbosch, Νότια Αφρική

Τα κρασιά της νότιας Αφρικής, αντικατοπτρίζουν την σύγχρονη ιστορία της χώρας, που προσπαθεί να συμβιβάσει τις ευρωπαϊκές και αφρικανικές παραδόσεις. Ο συνδυασμός δυνατών γεύσεων φρούτων με την εκλεπτυσμένη τεχνοτροπία, δίνει έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα στα κρασιά του Stellenbosch, όπου βρίσκονται τα πιο γνωστά αμπέλια και οινοποιεία της χώρας. Αν έπρεπε να επιλέξετε κάποιο κρασί, τα Shiraz και Cabernet Sauvignon είναι ιδανικές επιλογές, αλλά αυτά για τα οποία πραγματικά ξεχωρίζει η περιοχή είναι τα Pinotage και Chenin Blanc. Το Stellenbosch βρίσκεται σχετικά κοντά στην πρωτεύουσα Cape Town, οπότε δεν θα δυσκολευτείτε να πάτε, αλλά θα δυσκολευτείτε να φύγετε.

Napa Valley, ΗΠΑ

Όπως όλα τα πράγματα στην Αμερική, έτσι και τα οινοποιεία είναι μεγάλα και εντυπωσιακά. Στη Napa Valley θα βρείτε μεγάλα οινοποιεία και μουσεία κρασιού. Ο επαγγελματισμός που θα συναντήσετε στην περιοχή είναι πρωτόγνωρος. Αν πάλι δεν σας γεμίζει το μάτι η μαζική παραγωγή, στην περιοχή υπάρχουν μικροί και ανεξάρτητοι οινοπαραγωγοί που δεν έχουν να ζηλέψουν σε τίποτα από τους μεγάλους.

Champagne, Γαλλία

Ίσως να είναι η πιο διάσημη περιοχή με οινοποιεία στον κόσμο, έχοντας… χαρίσει το όνομα της στους πιο ποιοτικούς αφρώδεις οίνους. Απαραίτητη δραστηριότητα για κάθε φίλο του καλού κρασιού είναι μια ξενάγηση στα οινοποιεία της περιοχής για τη δοκιμή κάποιων από τα καλύτερα κρασιά του κόσμου.