Την Τετάρτη έχει… burger party υψηλής γαστρονομίας!

burger
ΔΕΥΤΕΡΑ, 11 ΜΑΙΟΥ 2015

Φίλοι των burger, την Τετάρτη μην κανονίσετε τίποτα! Τα Street Food &Tunes έχουν κανονίσει για εσάς το υπέρτατο burger party.

Τα Street Food and Tunes του debop.gr επιστρέφουν στον τόπο που τα αγάπησαν οι Αθηναίοι μαζί με έναν από τους πιο αγαπημένους τους chef για να μας ξανασυστήσουν ένα από τα πιο δημοφιλή street food του πλανήτη και να κάνουν μια βόλτα στη χώρα προέλευσής τους -τι κι αν τα διεκδικούν χρόνια τώρα οι Γερμανοί, τα burger διατηρούν και θα διατηρούν πάντοτε αμερικανικές ρίζες!

Ο Βασίλης Σπόρος, που αγαπήθηκε μέσα από τις προηγούμενες Street Food and Tunes διοργανώσεις σε Brooklyn, New Orleans & Tennessee, ξαναπιάνει τα σύνεργά του, για να παρασκευάσει και να μεγαλουργήσει πάνω σε κλασικές burger συνταγές πηγαίνοντάς τες λίγο, έως αρκετά, παραπέρα.

Δοκιμάστε το πιο κλασικό και αγαπημένο street food φτιαγμένο με το φημισμένο βοδινό Black Angus που θεωρείται από τα καλύτερα παγκοσμίως: καθαρό από ορμόνες και αντιβιοτικά, προερχόμενο αποκλειστικά από πιστοποιημένα βοοειδή Black Angus, πλούσιο σε κρεατίνη, πρωτεΐνες, βιταμίνη Β, σίδηρο, φώσφορο κ.α. θα σας εισάγει σε έναν ολοκαίνουργιο γευστικό κόσμο.

Συγκεκριμένα, τα πιάτα της βραδιάς θα είναι τα εξής:

1. Classic Cheeseburger €6 Ψωμάκι brioche, 100% Black Angus βοδινό, cheddar, μαγιονέζα, μουστάρδα, ketchup, πίκλες, μαρούλι iceberg, τομάτα, κρεμμύδι.

2. Bacon Swiss €6 Ψωμάκι brioche, 100% Black Angus βοδινό, emmental, καπνιστό bacon, καραμελωμένα κρεμμύδια, μαρούλι iceberg, μαγιονέζα με μουστάρδα και μέλι.

3. Spicy Roscoe €6 Ψωμάκι brioche, 100% Black Angus βοδινό, BBQ Sauce, sriracha, coleslaw, πίκλες.

4. Veggie Burger €5 Ψωμάκι brioche, ψητά μανιτάρια portobello, μαγιονέζα με pesto βασιλικού, καραμελωμένα κρεμμύδια, μαρούλι iceberg, τομάτα.

Εκτός των γεύσεων, στη μπάρα τα Lynchburg Lemonade (Jack Daniel’s, Southern Comfort,Triple Sec & Sprite) & Velvet Elvis (Jack Daniel's, Chambord, Sprite, orange chocolate bitters) θα φιγουράρουν στις πρώτες επιλογές για συνοδεία του φαγητού σας, ενώ ο Γιώργος Μαρκατάς, διδάκτορας κοινωνιολόγος, αναλαμβάνει με ακαδημαϊκή συνέπεια τα decks στοχεύοντας να σας ταξιδέψει στις πιο groovy συνοικίες της Αμερικής, με funk, nu-funk, soul, nu-soul, jazz, hip hop και disco ορέξεις.

Πληροφορίες: 42 bar, Κολοκοτρώνη 3, στοά Κεντρικού, Παλιά Βουλή, την Τετάρτη 13/5, στις 19.00, είσοδος ελεύθερη, debop.gr, https://www.facebook.com/events/848710821868490/