Πάμε ένα μικρό, γευστικό ταξιδάκι μέχρι την Κέρκυρα, για να γευτούμε δημιουργικά πιάτα με τοπικά υλικά, εμπνευσμένα κοκτέιλ και πλήθος ευχάριστων εκπλήξεων, στο all day & night meeting point της Κέρκυρας.

Αν το φετινό καλοκαίρι σας φέρει προς την Κέρκυρα, μην παραλείψετε να περάσετε μια βόλτα από το Imabari Seaside Lounge Bar & Resto και να απολαύσετε, εκτός από μπάνιο στη θάλασσα, γευστικά πιάτα, ελαφριά γεύματα, ποτό και εμπνευσμένα κοκτέιλ, σε μια εκπληκτική τοποθεσία με υπέροχη θέα στο Παλαιό Φρούριο.

Ένα χρόνο πριν, τον Ιούλιο του 2014, το Imabari Seaside άνοιξε τις πόρτες του στην παραλία Φαληράκι και σε πολύ μικρό διάστημα κατάφερε να γίνει το meeting point της πόλης, αποδεικνύοντας ότι…κάτι κάνει καλά.

Η ατμόσφαιρά του παίζει σίγουρα σημαντικό ρόλο, βάζοντάς το στη λίστα με τα καλύτερα σημεία στο νησί για να απολαύσει κανείς την Ανατολή ή τη Δύση, ενώ το bar δίνει την ευκαιρία σε όλους τους επισκέπτες να συνδυάσουν το μπάνιο τους με καφέ, ένα ελαφρύ γεύμα, αλλά και δείπνο ή ποτό και κοκτέιλ. 

Με σημεία αναφοράς τη θάλασσα και την Ελλάδα, το μενού του Imabari Seaside Lounge Bar & Resto υπογράφει και επιμελείται ο γνωστός σεφ Αριστοτέλης Μέγκουλας, αγαπητός στο νησί της Κέρκυρας μια και ήδη έχει δώσει το στίγμα του στις γαστρονομικές συνήθειες του τόπου μέσα από την κουζίνα του Pomo d’ Oro.

DOUKAKIS

Το μενού είναι ένα παιχνίδι γεύσεων, όπου η γη συναντά τη θάλασσα, η Μεσόγειος τα κερκυραϊκά προϊόντα, η δυτική την ελληνική κουζίνα. Φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, λαχανικά και φρούτα προσεκτικά επιλεγμένα, ψωμί ημέρας, παραδοσιακά προϊόντα της Κέρκυρας και βότανα από την ίδια την κερκυραϊκή γη συνθέτουν τα νόστιμα πιάτα του Imabari Seaside Lounge Bar & Resto και παρ’ όλο που οι γεύσεις του ενθουσιάζουν, η εμπειρία δεν σταματά μόνο στο φαγητό. Τα κοκτέιλ, με τη δημιουργική και ποιοτική σφραγίδα του διεθνούς φήμης bartender Αλέξανδρου Γκικόπουλου, έρχονται να συμπληρώσουν το παζλ της απόλαυσης.

Ρούμι, μαστίχα, σουμάδα, κανέλλα, βανίλια, ανανάς, mango, πιπέρι είναι μερικά μόνο από τα συστατικά που θα ανακαλύψετε στα Imabari Cocktails και θα σας φέρουν ακόμα πιο κοντά στην αύρα του ελληνικού καλοκαιριού.

Νομίζουμε ότι βρήκαμε όλοι αρκετούς λόγους να προγραμματίσουμε μέρος των διακοπών μας στο νησί της Κέρκυρας!

Πληροφορίες: Imabari Seaside Lounge Bar & Resto, παραλία Φαληράκι, Κέρκυρα, 2661 100340.