Το ξενοδοχείο The Westin Athens στο Astir Palace Resort, σε συνεργασία με την Πρεσβεία της Τουρκίας και την Turkish Airlines, φιλοξενήσει για πρώτη φορά ένα Φεστιβάλ Τουρκικής Κουζίνας, στο εστιατόριο Al Fresco, από τις 14 έως τις 25 Οκτωβρίου.

Δύο φιλοξενούμενοι Τούρκοι σεφ, μέλη της Εθνικής Τουρκικής Γαστρονομικής Ομάδας, έρχονται ειδικά από το ξενοδοχείο Sheraton Maslak της Κωνσταντινούπολης, για να μας ταξιδέψουν γευστικά σε κάθε γωνιά της χώρας τους και δημιουργούν ένα ειδικά σχεδιασμένο μενού, με τα πιο αντιπροσωπευτικά και αυθεντικά πιάτα της.

Το γεγονός φέρνει την Τουρκική Κουζίνα και κουλτούρα στην Αθήνα, επιδεικνύοντας μια πλούσια πολιτιστική κληρονομιά, ενώ επιτρέπει στους επισκέπτες να δοκιμάσουν αυθεντικό τουρκικό φαγητό και γλυκά, όπως είναι ο γύρος-κεμπάπ, το tantuni κεμπάπ, τα Shish σουβλάκια και τα διάσημα σάντουιτς με πίτα, μαζί με gozleme και bazlama, που συνοδεύονται με νόστιμο και ελαφρώς πικάντικο κοτόπουλο ή μοσχάρι.

Λίγα λόγια για την Τουρκική κουζίνα

Δικαιολογώντας πλήρως τη φήμη της, η Τουρκική κουζίνα είναι πάντα μια ευχάριστη έκπληξη για τον επισκέπτη. Εκτός του ότι είναι το παλαιωμένο προϊόν αιώνων εμπειρίας, η Τουρκική κουζίνα έχει μια πολύ καθαρή ποιότητα. Η ποικιλία και η απλότητα των συνταγών και η ποιότητα των συστατικών αποτελούν εγγυήσεις για ένα νόστιμο αποτέλεσμα.

Η Τουρκική κουζίνα είναι σε μεγάλο βαθμό κληρονομιά της οθωμανικής κουζίνας, η οποία μπορεί να περιγραφεί ως μια συγχώνευση και βελτίωση των γεύσεων της Κεντρικής Ασίας, της Μέσης Ανατολής και των Βαλκανίων. Έχει με τη σειρά της επηρεάσει και τις άλλες γειτονικές κουζίνες, συμπεριλαμβανομένης και της Δυτικής Ευρώπης.

Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ θα κληρωθεί και ένα ταξίδι στην Κωνσταντινούπολη για δύο άτομα, με διαμονή στο Ξενοδοχείο Sheraton Maslak.

Πληροφορίες: Astir Palace Resort, Απόλλωνος 40, Βουλιαγμένη, 210 8902000, 210 8901727, www.arionresortathens.com , www.westinathens.com , www.astir-palace.com . Ώρες λειτουργίας εστιατορίου καθημερινά 19.30 -00.00, Σαββατοκύριακα 13.00 - 16.30 και 19.00 - 00.00.