Γευσιγνωσία με κρασιά από τη Νάουσα

geusignosia-me-krasia-apo-ti-naousa

Φωτογραφία: www.chrisohoou.com

ΤΕΤΑΡΤΗ, 09 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2011

To εστιατόριο whispers of wine στο Μαρούσι προτείνει την Πέμπτη 10 Νοεμβρίου μια γευσιγνωσία με 4 κρασιά από την περιοχή της Νάουσας.

Τα κρασιά της Νάουσας και πιο συγκεκριμένα του «Κτήματος Χρυσοχόου» θα συνδυαστούν το βράδυ της Πέμπτης ιδανικά με πιάτα που δημιούργησε ειδικά για αυτή τη βραδιά, ο σεφ του whispers of wine.

Το μενού περιλαμβάνει Ντομάτα κονφί με φρέσκο μαριναρισμένο γαύρο σε τραγανό ψωμάκι με μούς από σέλερι με ένα ποτήρι Άσπρο από μαύρο, Fusili με ραγού από κρέας μόσχου με φρέσκια ντομάτα και σως παρμεζάνας με ελιές συνοδευόμενο από Πετρίτη, Paillard χοιρινό με σώς μανιταριών και πουρέ πατάτας αρωματισμένο με ματζουράνα με κόκκινο κρασί Νάουσα και για το τέλος, Cremeux με bitter σοκολάτα και τραγανούς ξηρούς καρπούς με ένα ποτήρι ερυθρό οίνο Μαύρο.

Πληροφορίες: whispers of wine, Αγίου Κωνσταντίνου 48, Μαρούσι 210 6179051, www.whispers.gr , τιμή 30€ ανά άτομο.