Η ομάδα προβολής κινηματογραφικών ντοκιμαντέρ Cine Doc,το Goethe-Institut Athen και η Πρεσβεία της Γερμανίας προσκαλούν το αθηναϊκό κοινό σε μια ιδιαιτέρως «γκουρμέ» προβολή…

To ντοκιμαντέρ «El Bulli–Cooking in Progress» του Gereon Wetzel, θα προβληθεί στο Γαλλικό Ινστιτούτο την Τετάρτη 7 Δεκεμβρίου στις 8 το απόγευμα, παρουσία του παραγωγού Ingo Fliess.

O Ferran Adrià, σεφ του παγκοσμίου φήμης ισπανικού εστιατορίου «El Bulli», θεωρείται ως ο πιο καλός, ο πιο καινοτόμος και ο πιο τρελός μάγειρας της μοριακής γαστρονομίας. Το ντοκιμαντέρ τον παρακολουθεί καθώς δημιουργεί τα εδέσματα της επόμενης σεζόν – από τα πρώτα πειράματα μέχρι και την πρεμιέρα των ολοκληρωμένων πιάτων.

Μετά την ολοκλήρωση της ταινίας το El Bulli σταμάτησε την λειτουργία του για δύο χρόνια, ενώ σύμφωνα με τις προβλέψεις του, ο Ferran Andria πρόκειται να επανέλθει δριμύτερος στο διάσημο εστιατόριο του το 2014.

Ο Χριστόφορος Πέσκιας, που έχει συνεργαστεί με τον Ferran Andria, θα είναι επίσης παρών στην προβολή καθώς και στην κλήρωση για ένα δωρεάν μάθημα μαγειρικής μαζί του. Ο Πέσκιας προσφέρει επίσης, στο εστιατόριό του Π ΒΟΧ, 25% έκπτωση για κάθε έναν πελάτη που προσκομίζει στο εστιατόριο ένα εισιτήριο CineDoc, έως και τις 15/12, από Κυριακή μέχρι Πέμπτη.

Πληροφορίες: Γαλλικό Ινστιτούτο, Σίνα 31, Αθήνα, είσοδος 6€.