«Γλυκιά» προβολή στο Γαλλικό Ινστιτούτο

glukia-proboli-sto-galliko-institouto

ΤΕΤΑΡΤΗ, 14 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011

Μια «γλυκιά» προβολή περιμένει τους λάτρεις των ζαχαρένιων απολαύσεων, στο Γαλλικό Ινστιτούτο Αθηνών, την Τετάρτη 14 Δεκεμβρίου, στις 8 μ.μ.

Το ντοκιμαντέρ με τίτλο «Γλυκά Ανατολής» του Άγγελου Αμπάζογλου που θα προβληθεί στο Γαλλικό Ινστιτούτο, διηγείται την ιστορία του Μουσταφά, ενός 16χρονου Τούρκου που εργάζεται ως μαθητευόμενος ζαχαροπλάστης στην Γκαζιαντέπ, την «πρωτεύουσα του μπακλαβά» στην Ανατολική Τουρκία. Το όνειρό του είναι να ανοίξει δικιά του επιχείρηση στην Κωνσταντινούπολη και να γίνει ένας πλούσιος και διάσημος ζαχαροπλάστης.

Συγχρόνως, μαζί με τον Μουσταφά, ανακαλύπτουμε τα μυστικά της Ανατολίτικης ζαχαροπλαστικής που είναι το αποτέλεσμα μιας μακρόχρονης παράδοσης: το επιστέγασμα μιας συνεργασίας Ελλήνων, Αράβων και Γάλλων αρχιμαγείρων που για αιώνες εργάστηκαν αρμονικά, καταφέρνοντας να συνδυάσουν τις παραδόσεις και τα έθιμα των χωρών τους για να δημιουργήσουν γλυκίσματα γευστικής τελειότητας.

Η ταινία, μέσα από απρόσμενες εικόνες της καθημερινότητας στη σύγχρονη Τουρκία, παρακολουθεί τις προσπάθειες του νεαρού να ξεφύγει από την καθημερινή του ζωή και να πραγματοποιήσει τα όνειρά του για ένα καλύτερο μέλλον.

Η κάμερα καταγράφει με ευαισθησία και ρεαλισμό τα προβλήματα μιας μεγάλης μερίδας νέων της εποχής μας, που ονειρεύονται την φήμη και το εύκολο κέρδος, παλεύοντας να επιβιώσουν στις σκληρές και απάνθρωπες συνθήκες των σύγχρονων μεγαλουπόλεων.

Σημειώστε ότι όλοι οι θεατές με εισιτήριο από την προβολή κερδίζουν 20% έκπτωση στο κατάστημα με χειροποίητα διακοσμητικά Boxes n’ Foxes (Αρχελάου 23, Παγκράτι, 210 7241233) μέχρι τις 31 Δεκεμβρίου, ενώ ένας τυχερός θα κερδίσει ένα «πονηρό» χειροποίητο κουτί με περιεχόμενο… έκπληξη. Μετά την προβολή, ο Στέλιος Παρλιάρος θα ετοιμάσει και θα κεράσει υπέροχα σιροπιαστά γλυκά στους παρευρισκόμενους.

Πληροφορίες: Γαλλικό Ινστιτούτο Αθηνών, Σίνα 31, Αθήνα, στις 8 μ.μ., είσοδος 6 ευρώ. Προπώληση Ianos.