Τα Street Food and Tunes πάνε… Σπίτι στο Χαλάνδρι
Αυτή την Κυριακή 20/3, το Σπίτι Cocktail Bar θα γεμίσει με street γεύσεις, Jack Daniels κοκτέιλ και πολύ κέφι, από το μεσημέρι ως αργά.
Έχοντας κάνει περισσότερες από 20 γαστρονομικές γιορτές στο κέντρο της πόλης, τα Street Food and Tunes του deBop αποφάσισαν να βγουν λίγο… παραέξω, πραγματοποιώντας το μεγάλο «αποκεντρωτικό» τους όνειρο. Αυτή τη φορά περιδιαβαίνουν στις γειτονιές των ανθρώπων που τα αγάπησαν και τα έκαναν τόσο δημοφιλή, με πρώτο σταθμό το Χαλάνδρι και τον υπέροχο χώρο της στοάς του Σπίτι Cocktail Bar. Εκεί, αυτή την Κυριακή 20/3 (από 13:00 κι ως αργά), θα πραγματοποιηθεί μια ολοήμερη γευστική γιορτή, με τον αγαπημένο, πλέον, σεφ Βασίλη Σπόρο να δημιουργεί κάποια από τα πλέον αγαπημένα πιάτα των προηγούμενων διοργανώσεων, με έμπνευση από την παράδοση της Αμερικής και του Μεξικού σε ένα μενού που λάτρεψαν όσοι παρευρέθηκαν στα food tasting των περασμένων μηνών.
Καιρός, λοιπόν, να δοκιμάσετε κι εσείς το πιο δημοφιλές comfort food της Αμερικής κατά την περίοδο της Ποτοαπαγόρευσης, το οποίο μέχρι και σήμερα θεωρείται ως το all american-patriotic sandwich, το παραδοσιακότερο torta (=σάντουιτς) της Puebla του Μεξικό, προϊόν ισπανογαλλικής διάδρασης και το οποίο ο θρύλος λέει πως εμπνευστής του ήταν ο Leonardo Da Vinci, αλλά και μία χορτοφαγική version του χαρακτηριστικότερου tex-mex «μικρού γάιδαρου» (ακριβής μετάφραση της λέξης burrito), για όσους θέλουν να δώσουν λίγη γεύση στις ημέρες της νηστείας τους. Όλα, φυσικά, στις street food εκδοχές τους!

Συγκεκριμένα, το μενού θα περιλαμβάνει:
- Meatloaf Sandwich: Ψωμί burger bun, ρολό κιμά με γλάσο από ketchup και dressing με μαγιονέζα και sriracha, τομάτα και iceberg (€5)
- Pepito Torta: Ψωμί τσιαπάτα, pickled jalapeños, κοτόπουλο μπούτι φιλέτο με μαρινάδα από αχλάδι και σάλτσα σόγιας, μοτσαρέλα, guacamole, φρέσκος κόλιανδρος και refried beans (€6,5)
- Burrito Veggie: Pickled jalapeños, μοτσαρέλα, guacamole, φρέσκος κόλιανδρος και refried beans, τυλιγμένα σε τορτίγια από σιτάρι (€5,5)
Στην mixology παρέα του Street Food and Tunes παραμένει το Jack Daniels προτείνοντας αυτή τη φορά:
- Jack Honey Ginger Ale - Jack Daniel's Honey, Ginger Ale, πορτοκάλι
- Espresso Americano - μια εναλλακτική του καφέ (αφού θα μαζευτούμε από νωρίς) με Jack Daniel's No7, liquer cafe, κόκκους καφέ
Όπως πάντα, όλο το γαστρονομικό όργιο θα γίνει συνοδεία μουσικής, με πολλές εκπλήξεις να μπαίνουν στο πρόγραμμα.
Κάντε download την εφαρμογή υπηρεσιών taxi UBER και θα έχετε δώρο από το deBop.gr μέχρι €20 για την πρώτη σας μετακίνηση χρησιμοποιώντας τον κωδικό DEBOPGR.
Πληροφορίες: Street Food and Tunes local @ Χαλάνδρι, Σπίτι Cocktail Bar, Ανδ.Παπανδρέου 9, Χαλάνδρι (εντός στοάς), στις 20/3 από 13.00, https://www.facebook.com/events/552250074948659/, http://www.debop.gr/events/street-food-and-tunes-local-xalandri







