Στο κέντρο της Ερμούπολης, δύο νέα παιδιά, ο Νίκος Ράνιος και η Ευγενία Πολλάτου, δημιούργησαν το δικό τους οικογενειακό παντοπωλείο που ασχολείται με τους Θησαυρούς της Κρήτης. Το όνομα αυτού; Μεϊντάνι.

Δεν χρειάζεται να πάτε ως την Κρήτη για να απολαύσετε κρητικές νοστιμιές! Στο Μεϊντάνι, το νέο παντοπωλείο στην καρδιά της Σύρου, θα βρείτε γνωστά κρητικά αφράτα παξιμάδια, κριτσίνια, καλωσορίσματα, ριγανάτα παξιμαδάκια, ρακή ή μαρουβά (παλαιωμένο κρασί 5ετίας), να ταιριάζουν με κάθε τυράκι.

Και μιας και είπαμε για τυρί, βάλτε “sos” στην παλαιωμένη γραβιέρα, τη νωπή μυζήθρα για καλιτσούνια και πίτες, τη στάκα, τον ξηρό ανθότυρο για τρίψιμο και το σητειακό ξύγαλο.  Όλος ο κόσμος ρωτά για το τυρί σχάρας με τον δυόσμο, που ψήνοντάς το αποκτά μια μαστιχωτή υφή και πρέπει να δοκιμάσετε. 

Μέσα στις υπέροχες γεύσεις και μυρωδιές του, θα βρείτε και ελαφροκαπνιστή αιγοπρόβεια γραβιέρα Ηρακλείου, ελαφρώς πικάντικη γραβιέρα με θυμάρι και ωραιότατη δωδεκάμηνη Χανίων. Κι ο μέτρια αλμυρός, ξηρός ανθότυρος Ηρακλείου είναι όσο... μερακλίδικος χρειάζεται για να τον απολαύσετε.

Οι νοστιμιές, όμως, δεν τελειώνουν εδώ. Στάκα και στακοβούτυρο, γαλομυζήθρα, γιδοτύρι, ξύγαλο, εξαιρετικές αλατσοελιές Ηρακλείου, τα καινούρια χειροποίητα ζυμαρικά, ο καφές του Δανδάλη, η πάστα ελιάς με φινόκιο και τα αρτύματα λαδιού σε 11 διαφορετικές γεύσεις της Delicious Crete, όλα κάνουν παρέλαση στο Μεϊντάνι, το οποίο μας κάνει να ζηλεύουμε τη Σύρο για το νέο της απόκτημα.

Εκεί, επιλέγουν τα υλικά, τα παλιά, τα αγνά, των μαμάδων και των γιαγιάδων και τρώνε απλά, λιτά, νόστιμα, όπως ταιριάζει στον τόπο μας, στον ήλιο, στη γη μας, στη θάλασσα.

Πότε θα βγούμε στο «Μεϊντάνι» είπαμε;

Πληροφορίες: Μεϊντάνι, Βικέλα 6, Ερμούπολη, Σύρος, 22810 80 503.