Με θέα τον Πειραιά και την Ακρόπολη, οι Ορίζοντες Λυκαβηττού ετοιμάζουν κάθε Δευτέρα του Μάρτη γευστικές βραδιές υψηλού επιπέδου, με πλήρες μενού πολλών γεύσεων που συνοδεύονται από εκλεκτά κρασιά, αρχής γενομένης από τις 5 του μήνα.

Οι Ορίζοντες στον Λυκαβηττό βαδίζοντας σταθερά στα χρώματα και τα αρώματα της ελληνικής κουζίνας και των μεσογειακών γευστικών παραδόσεων, ετοίμασαν ιδιαίτερα μενού γευσιγνωσίας για τις Δευτέρες του Μαρτίου, με την προσωπική πινελιά του Chef Νίκου Φωτιάδη.

Το Κτήμα Λαζαρίδη βρίσκεται στο επίκεντρο της πρώτης γευσιγνωσίας τη Δευτέρα 5/3 και το μενού περιλαμβάνει Σαλάτα κηπευτικών με ψητό ορτύκι και βινεγκρέτ με παπαρουνόσπορο και μέλι με τη συνοδεία Μαγικού Βουνού Sauvignon blanc, Σουπιά με ριζότο σπανάκι με ένα ποτήρι λευκό Perpetuus, Αλμυρή γαλατόπιτα με πράσα και παστό Μεσσηνίας με Merlot Nico Lazaridi, Ταλιάτα μόσχου από Chac flap και πιπεράτη σάλτσα με ερυθρό Μαγικό Βουνό και για το τέλος, Κυδώνια κονφι με μαρέγκα αρμπαρόριζας με μοσχάτο Moushk Lazaridi (τιμή 45 ευρώ/άτομο).

Για την γευσιγνωσία με κρασιά του Κτήματος Βογιατζή στις 12/3 ο σεφ θα ετοιμάσει Μαριναρισμένα φιλετάκια τσιπούρας με μάραθο και σέλερι με τη συνοδεία ενός ποτηριού Chardonnay Malvasia aromatica Κτήμα Βογιατζή, Σαλάτα με παντζάρι με ξινομυζήθρα και dressing καρυδιού με ροζέ Μοσχόμαυρο από το Κτήμα Βογιατζή, Κυκλαδίτικη καπνιστή Φάβα με καλαμαράκι βασιλικού με Τσαπουρνακος Cabernet Franc, Μουσακαδακι Ηπειρώτικο με Ξινόμαυρο και Αγριογούρουνο με άγρια μανιτάρια και κυδώνι κι ένα ποτήρι Ξινομαυρο Merlot Cabernet Sauvignon (τιμή 40 ευρώ/άτομο).

Αλλά αν θέλετε θα έχετε τη δυνατότητα να δημιουργήσετε και μόνοι σας το δικό σας μενού, επιλέγοντας όποιες από τις προτάσεις του καταλόγου σας αρέσουν. Το εδεσματολόγιο προτείνει παραλλαγές αγαπημένων ελληνικών πιάτων όπως Μακεδονίτικο λαχανοντολμά (γιαπράκι) με λαχανόφυλλα τουρσί και αυγοτάραχο Τρικαλινού, αλμυρή γαλατόπιτα με χειμωνιάτικα πράσα και παστό Μεσσηνίας, ενώ η γαριδομακαρονάδα, ο αστακός και τα ψάρια ημέρας έχουν επίσης, την τιμητική τους. Κι όλα αυτά βέβαια, με θέα μέχρι και τη θάλασσα.

Πληροφορίες: Ορίζοντες, Αριστίππου 1 (είσοδος τελεφερίκ), Λυκαβηττός, 210 7227065, 210 7210701, www.orizonteslycabettus.gr .