Ψητός Μπακαλιάρος: προσεγμένο casual και “value for money” θαλασσινό φαγητό

psitos-mpakaliaros

Ο εσωτερικός χώρος σε νησιώτικους τόνους

ΔΕΥΤΕΡΑ, 08 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2016

Ο Τάσος Τσομπανίδης γεύεται θαλασσινές νοστιμιές στο κέντρο του Χαλανδρίου, πληρώνει μόλις 13 ευρώ και μας μεταφέρει τις εντυπώσεις του.

«Ό,τι φάτε στα 13 ευρώ» είναι το βασικό μήνυμα που δεσπόζει στην είσοδο των 3 καταστημάτων του ιδιοκτήτη Μάρκου Νικολόπουλου σε Νέο Ηράκλειο, Γλυφάδα και Χαλάνδρι. Με μία νέα αντίληψη στη διαχείριση του θαλασσινού φαγητού, η ιδέα βασίστηκε στο γεγονός ότι πολύ περισσότερα άτομα μπορούν να αντέξουν τα 13 ευρώ, τη στιγμή μάλιστα που μπορούν να παραγγείλουν απεριόριστες ποσότητες. Αυτό άλλωστε επικροτείται μέσα από την ιδιαίτερη ανταπόκριση του κόσμου.

Στο πλαίσιο του concept “casual seafood”, επιλέξαμε από το κλασικό μενού του σεφ Κοσμά Ραπάι:

  • Καβουροσαλάτα
  • Κλασική παντζαροσαλάτα με σκόρδο
  • Χειροποίητη τυροκαυτερή
  • Γάβρο μαρινάτο
  • Ψητό και τηγανητό καλαμαράκι
  • Συμιακό μαριδάκι
  • Κρασί χύμα λευκό Μοσχοφίλερο

Μια θέση στο σιντριβάνι είναι περιζήτητη τώρα το καλοκαίρι

Ο ψητός μπακαλιάρος, αν και είναι και στο κύριο μενού αποδίδοντας και το όνομα της αλυσίδας, είναι εκτός εποχής και θα επανέλθει ως κύριο πιάτο περί τα τέλη Σεπτεμβρίου.

H εξυπηρέτηση είναι ιδιαίτερα γρήγορη κι αν επισκεφθείτε το κατάστημα Χαλανδρίου, προτιμήστε τα τραπέζια δίπλα στο σιντριβάνι.

Info
Ψητός Μπακαλιάρος Κατάστημα Χαλανδρίου
Εθνικής Αντιστάσεως 9, 2155004101

ΤΑΣΟΣ ΤΣΟΜΠΑΝΙΔΗΣ