Ο «Κήπος της Εδέμ» εδώ και λίγο καιρό βρίσκεται και στο Μαρούσι, για τους φανατικούς των λιβανέζικων γεύσεων της περιοχής.

Οι γεύσεις της αυθεντικής λιβανέζικης κουζίνας του «Κήπου της Εδέμ» αποτελούν τον «παράδεισο» των καλοφαγάδων, καθώς περιλαμβάνουν περισσότερα από 30 διαφορετικά ορεκτικά που μπορούν να ξετρελάνουν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο.

Δοκιμάστε παραδοσιακές λιβανέζικες σαλάτες όπως Ταμπουλέ με ψιλοκομμένο μαϊντανό, ντομάτα, πλιγούρι, κρεμμυδάκι φρέσκο και λεμόνι, ή Φετούς, μια δροσερή λιβανέζικη σαλάτα λαχανικών με τομάτα, αγγούρι, πράσινη και κόκκινη πιπεριά, ραπανάκι, γλυστρίδα, σουμάκ, πίττα κρουτόν και σος.

Η λιβανέζικη εκδοχή της ελληνικής μελιτζανόσαλάτας είναι πολύ νόστιμη, ενώ το Χόμους Σνούμπαρ, από πουρέ ρεβυθιών με ταχίνι, σκόρδο, λεμόνι και κουκουνάρι, αλλά και η λιβανέζικη μελιτζανοσαλάτα Μουτάμπαλ είναι εξαιρετικές.

Από τα ζεστά ορεκτικά ξεχωρίζουν οι αραβικές φλογέρες με παστουρμά και τέσσερα τυριά, οι ψημένες στα κάρβουνα πίτες με χαλούμι που ονομάζονται Καλέζ, αλλά και οι αντίστοιχες με κιμά Αράγιες.

Ακόμη αξίζει να γευτείτε πραγματικό Φελάφελ (Αραβικοί ρεβυθοκεφτέδες με διάφορα λαχανικά και μπαχαρικά) και το Κίμπε (γεμιστό κεφτεδάκι από πλιγούρι, με κιμά, κρεμμύδι, κουκουνάρι και μπαχαρικά).

Από τα κυρίως πιάτα δοκιμάστε Σίς Ταούκ (κοτόπουλο σουβλάκι μαριναρισμένο με μείγμα λιβανέζικων μπαχαρικών και ρύζι που σερβίρεται με ελαφριά σάλτσα γιαουρτιού με σκόρδο) και το παραδοσιακό Γιαουρτλού Κεμπάπ Εδέμ (Λιβανέζικο κεμπάπ με μείγμα μπαχαρικών, σάλτσα ντομάτας, γαρνιρισμένο με γιαούρτι).

Για το τέλος, εκτός από τα λιβανέζικα γλυκά που θα βρείτε στον κατάλογο μπορείτε να παραγγείλετε και αυθεντικό αραβικό καφέ με κάρδαμο και να τον απολαύσετε μαζί με ναργιλέ με άρωμα μήλου.

Φεύγοντας, στο ισόγειο θα βρείτε bazaar αραβικών προϊόντων από όπου μπορείτε να προμηθευτείτε ό,τι τραβάει η όρεξή σας, από αραβικό καφέ μέχρι διάφορα αρώματα και καπνό για ναργιλέ.

Πληροφορίες: Ο κήπος της Εδέμ, Περικλέους 24, Μαρούσι, 210 6146806-807-808, 18-25 ευρώ/άτομο